(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 905 Е

Наличие уточняйте
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?кондитерский-хлеборекармкий
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?866/972/1866
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?29,7
Количество уровней,ед ?16
Размер гастроемкости (противня) ?600/400
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм80
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+260
Комплектация ?встроенный душ (автоматическая система мойки камеры), термощуп
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?183
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 0 из 5 (голосов 0)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвекционная печь XBC 905 Е от итальянского производителя Unox предназначена для приготовления выпечки и кондитерских изделий любого ассортимента в условиях небольших пекарен, цехов, ресторанов благодаря их широкой функциональности и множеству дополнительных опций.

 

Управление всеми процессами производится при помощи сенсорной панели управления BakerTouch. Корпус печи выполнен из нержавеющей антикоррозионной стали, габаритные размеры ее равны 866х972х1866 мм, подключается к трехфазной электрической сети напряжением 380 В, потребляемая мощность равна 29,7 кВт.  Рабочая камера позволяет вмещать до 16 противней размером 600х400 мм.  В печи предусмотрено наличие полуавтоматической мойки, опционально устанавливается автоматическая моющая система Rotor.KLEAN. Дверца выполнена из двойного жароустойчивого стекла, температура которого достигает максимальной отметки +40 С. Подключается печь к водоснабжению диаметром трубопровода ¾ дюйма.

 

В пароконвектомате XBC 905 Е реализованы 5 режимов работы: конвекция, пар, конвекция + пар, конвекция + влажный пар, конвекция + сухой воздух. Приготовление ведется в температурном режиме от  +50 до +260 С. Влажность регулируется системой климат-контроля AdaptiveClima в пределах от 0 до 100% с шагом в 10%. Широкий ассортимент блюд доступен благодаря предустановленным 99 программам  приготовлений, каждая из которых разбита на 9 этапов, а благодаря функции «Hold» приготовленное блюдо можно поддерживать в горячем состоянии на протяжении 1 часа. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 905 Е - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3