Конвекционная печь 43 (код 01/1034)

Конвекционная печь 43 от итальянского производителя Garbin благодаря своей доступности, простоте конструкции и великолепным техническим характеристикам завоевала сердца тысяч поваров по всему миру, и число ее приверженцев растет с каждым днем.

При своих габаритных размерах 600х595х560 мм, печь имеет 4 уровня, расстояние между которыми равно 70 мм.  Тип управления печи – механический, посредством кнопок и тумблеров. Потребляемая мощность равно 2,7 кВт, питается от электросети напряжением 220 Вт. Вес ее составляет 36 кг.  Благодаря своей компактности и легкости используется в небольших кафе, столовых, закусочных и даже в домашних условиях для приготовления превосходной выпечки, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также различных гастрономических блюд из мяса и овощей.

Таймер можно выставлять до 120 минут, максимальная температура, которая достигается в пекарной камере, равна 270 С.  В качества материала, из которого выполнена печь, была выбрана нержавеющая сталь, а дверца изготовлена из жароустойчивого стекла, что в купе с подсветкой камеры изнутри облегчает наблюдение за происходящим процессом приготовления.