Конвекционная печь 44 (код 01/1043)

Эту печь по праву можно назвать «тяжеловесом» среди печей в своей ценовой категории. Вес при ее габаритных размерах 860х775х605 мм составляет 68 килограммов. Конечно, и мощность, которую потребляет эта печь «не шуточная» - 6,4 кВт.  Питается эта крупногабаритная печь итальянского производителя Garbin от электросети напряжением 380 В.

Благодаря двум мощным вентиляторам предварительно нагретый посредством ТЭНов воздух равномерно распределяется по всему объему пекарной камеры (на этом принципе конвекции, и базируется работа всех конвекционных печей). Расстояние между каждыми из 4-х направляющих равно 80 мм, размеры противней – 600х400 мм. Температура рабочей среды может максимально достигать 270 С, имеется также возможность установки таймера до 120 минут. Дверца, открывающаяся сверху, выполнена из жаростойкого двойного стекла. Срок гарантии на это оборудование равно 12 мес. Интуитивно понятное механическое управление (тумблеры), привлекательный внешний вид и высокая надежность – именно этими качествами и обладает печь 44 Garbin, благодаря чему и заслужила признание во всем мире.