Конвекционная печь Apach (Апач) на 4 уровня с универсальными направляющими подходит для выпечки и для гастрономии.
Функциональные регуляторы температуры и таймер дают возможность устанавливать нужный вам режим работы. Камера конвекционной печи оборудована подсветкой, что в сочетании с наличием большого окна в дверце позволяет визуально контролировать состояние блюда.
Кнопка принудительного впрыска пара. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Печь оснащена двумя мощными реверсивными вентиляторами. К конвектомату прилагаются универсальные направляющие под пекарские листы размером 600х400 мм или GN 1/1.
Характеристики конвекционной печи Apach (Апач) AD46MI ECO:
- Механическое управление.
- Количество уровней: 4.
- Вместимость: противни 600х400 мм или GN 1/1.
- Расстояние между противнями: 75 мм.
- Диапазон температур печи: от 30 до 280°C.
- Инжекторное пароувлажнение.
- Реверсивные вентиляторы.
- Тип вентиляторов: 1/2 турбины.
- Габариты модели: 750х673х553 мм.
- Мощность: 6,7 кВт.
- Напряжение: 380/220 В.
Конвекционная печь Apach AD46MI ECO - Apach (Апач,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.