Конвекционная печь В 460 (код 01/1247)

Конвекционная печь B 460 от итальянского производителя Fimor превосходно справляется с приготовлением различного рода кондитерских изделий, пирожков, булочек, а также с разогревом уже готовых блюд. Функция пароувлажнения здесь не предусматривается, а приготовление блюд происходит благодаря постоянной циркуляции воздушного потока, который обеспечивается двумя мощными вентиляторами.  Управление осуществляется при помощи механической панели, сама же печь выполнена из нержавеющей стали.

Использование сложных типичных фигурных деталей сведено к минимуму,  а схемы управления и сама автоматика имеют один контур, что и делают печь простой и в тоже время очень надежной.  Для удобства в обслуживании углы рабочей камеры несколько закруглены. Превосходная теплоизоляция обеспечивает качественное приготовление любого блюда. Дверца остается едва теплой даже при достижении в рабочей камере температурного максимума,  а все благодаря тому, что дверь выполнена из двойного жароустойчивого стекла,  к тому же она оборудована высококачественным уплотнителем. Вмещает в себя печь 4 противня (или гастроемкости) размером 600х400 мм.  Расстояние между направляющими равно 70 мм. Подключаться печь может к электросети напряжением как 220 В, так и 380 В.