Конвекционная печь AT-400 (код 01/1067)

Конвекционная печь AT-400 от турецкого производителя Bartscher который является лидером среди производителей теплового оборудования аналогичного класса. А все потому, что в ней сочетаются превосходное качество, высокая надежность, красивый дизайн и высокая функциональность.

В ширину такая печь достигает 835 мм, в длину – 800 мм, в высоту – 570 мм, вес ее достигает 65 кг. Подключается к трехфазной электросети рабочим напряжением 380 В. Два высокоскоростных мощных реверсивных вентилятора равномерно распределяют горячий воздух по всему объему рабочей камеры, которая условно делится на 4 уровня. Расстояние между направляющими равно 70 мм.  В комплектацию входят 2 противня размерами 600х400 мм.  Оснащается печь очень важной функцией – пароувлажнением. Благодаря этому, в ней прекрасно выпекать не только различного рода хлебобулочные и кондитерские изделия, а также различного рода гастрономию, закуски, мясные блюда и несложные гарниры. Для удобства имеется встроенный таймер, время которого рассчитано максимум на 120 минут. Приготовление блюд ведется в температурном режиме от 30 до 300 С. Срок гарантии, установленной производителем, составляет 12 месяцев.