Конвекционная печь XF 180 ELENA Classic (код 01/309)

Пекарная камера конвекционной печи XF 180 Elena Classic от итальянского производителя  UNOX выполнена из высококачественной антикоррозионной нержавеющей стали. Благодаря закругленной форме камеры и съемным боковым направляющим чистка печи теперь более удобна.

На каждом из 3-х уровней, равноудаленных друг от друга на 75 мм, в  любой их точке продукты пропекаются равномерно, а все благодаря потокам горячего воздуха, которые равномерно распространяются по всей пекарной камере мощным высокоскоростным вентиляторам.  Размеры конвекционной печи равны 800х770х429 мм, вес – 40 кг, за один час эта печь потребляет до 3,2 кВт электроэнергии.  Режим конвекции ведется в диапазоне температур от 30 до 260 С. Благодаря тому, что дверца выполнена из двойного стекла, в промежутке между которыми  происходит естественная конвекция воздуха, температура внешнего стекла может достигать максимум 60 С. Управление этой печи – электронное. Имеется возможность запрограммировать до 70 рецептов приготовления самых разнообразных блюд – от  сдобных булочек до сочного стейка.  Итальянский производитель предоставляет гарантию на изделие 12 месяцев.