Шкаф расстоечный ШР-7-460х330 (код 01/331)

Шкаф расстоечный ШР-7-460х330 предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Благодаря ему, изделия увеличиваются в несколько раз в объеме, они становятся мягкими и пышными. Уникальная конструкция данной модели обеспечивает равномерную расстойка по всему объему рабочей камеры, что положительно влияет на качество изготовляемой продукции.

Расстоечный шкаф с ШР-7-460х330  имеет габаритные размеры 650х670х800 мм, и предполагается использования противней 460х330 мм. Диапазон регулирования направляющих: от 424 до 535 мм. Расстояние между направляющими равно 80 мм. Благодаря стеклянным дверцам с уплотнителями на каждом из шести уровней можно наблюдать и контролировать процесс работы расстоечного шкафа.

Рабочий процесс протекает при температуре от +30 до +90С и относительно влажности 75-85%. Подключается данная модель к электросети напряжением 220В, потребляемая мощность относительно невелика и составляет 1,2кВт. Удобное расположение ручек, а также относительно простое механическое управление значительно упрощает работу обслуживающего персонала с данной техникой.