Шкаф электрический жарочный ЭДМ-1-НМ (код 01/349)

Шкаф жарочный ЭДМ-1-НМ ОРЕСТ

Жарочный шкаф ЭДМ-1-НМ  от украинского производителя ОРЕСТ предназначен для приготовления блюд различными способами (тушение, жарка, запекание). Оборудование такого типа является универсальным, так как оно позволяет производить термическую обработку в широком диапазоне температур, благодаря чему жарочный шкаф широко используется  во многих заведениях и предприятиях  общественного питания.

Жарочный шкаф ЭДМ-1-НМ имеет секционно-модульную конструкцию, благодаря чему его можно доставить на место сборки в разобранном виде. Отличительной особенностью данной модели является то, что подключается она к электросети напряжением как 220, так и 380В. Потребляемая мощность  равна 3,6 кВт.  Нагревательные элементы располагаются в верхней и нижней части рабочей камеры, а их регулировка осуществляется независимо друг от друга, благодаря чему становится намного проще настроить необходимый  температурный режим.  Диапазон рабочих температур лежит в проделах от +100 до +300С. 

Все корпусные элементы, а также ТЭНы, изготовлены из нержавеющей стали. Индикатор работы жарочного шкафа защищен от перегрева. Направляющие для гастроемкостей типа GN 1-1 легко снимаются и чистятся. В комплектацию к данной модели входит 1 решетка. Благодаря эффективной теплоизоляции тепло равномерно распределяется и сохраняется в рабочей камере.