Тепловая витрина Italservice Capri 42 Big предназначена
для поддержания в разогретом состоянии и демонстрации уже приготовленных блюд (как
правило, выпечки: пиццы, различных хлебобулочных изделий) с целью привлечения
потенциальных клиентов. Такая тепловая витрина особенно популярна в магазинах
розничной торговли, а также в местах общественного питания, где наблюдается
постоянный приток клиентов.
При своих габаритных
размерах 550х490х590 мм печь рассчитана на 3 уровня выкладки изделий. К тому
же, все 3 полки диаметром 420 мм в процессе работы вращаются, благодаря чему
блюда прогреваются равномерно, а посетитель имеет возможность рассмотреть их со
всех сторон. Корпус витрины выполнен из высококачественной нержавеющей стали,
стенки – их жаропрочного оргстекла. Дверца с магнитным закрытием.
Автоматический
термостат позволяет регулировать температуру в витрине Italservice Capri 42 Big в пределах от 0 до +90 С. Установка необходимой температуры
осуществляется посредством поворотного переключателя. Благодаря встроенному
увлажнителю выпечка долгое время остается свежей, не теряет свой вес.
Внутренняя подсветка выгодно позволяет демонстрировать товар клиентам.