Овочерізки Торгмаш - нарізаємо овочі швидко та якісно

Овочерізки Торгмаш – ефективна переробка овочів і фруктів на промислової кухні!

Будь-яка кухня великого ресторану або промислової їдальні повинна максимально швидко і якісно обслуговувати своїх відвідувачів. Щоб цього домогтися, необхідно добре оптимізувати всі технологічні процеси, які відбуваються при приготуванні тих чи інших кулінарних страв. Нарізка овочів займає багато часу і вимагає в штаті додаткових кухарів.

Для оптимізації даного процесу використовуються промислові овочерізки. З їх допомогою ця рутинна робота виконується набагато швидше, якісніше і з мінімальними витратами електроенергії. У нашому каталозі професійного технологічного обладнання представлений широкий асортимент овочерізок, як від вітчизняних, так і європейських компаній, але сьогодні ми хочемо Вам представити бездоганного лідера даного сегмента – овочерізки білоруської компанії Торгмаш.

Види дисків для роботи з білоруськими професійними овочерізки Торгмаш

Чому варто купити овочерізку бренду Торгмаш?

Більше 50-ти років тому була заснована дана компанія і всі роки вона є беззмінним лідером якісного механічного обладнання для закладів громадського харчування. Багато кухарів тільки позитивно відгукуються про білоруські овочерізки і рекомендують їх до придбання. До того ж ціна на овочерізки Торгмаш є доступною як малому, так і середньому бізнесу, аналоги від провідних європейських виробників стоять на порядок дорожче.

Переваги овочерізок Торгмаш:

• Висока відмовостійкість – вся техніка виготовляється з великим запасом потужності;
• Якісні матеріалу виготовлення – для збирання складових частин овочерізок застосовуються міцні і надійні сплави металу, нові розробки в сфері полімерів, все це робить обладнання надійним і відмовостійким в роботі;
• Гарна комплектація – всі моделі овочерізок і машин для протирання від компанії Торгмаш мають в стандартній комплектації до 8 дисків для виконання основних робіт на професійній кухні - нарізка, подрібнення, протирання;
• Висока потужність – завдяки установці високопродуктивних моторів кожна модель має пристойну потужністю для швидкого та якісного переробки овочів і фруктів;
• Безпека в роботі – конструктивно кожна машина спроектована так, щоб звести до нуля можливість отримання випадково травми працівником громадського харчування.

Складові частини і конструктивні особливості білоруських промислових овочерізок Торгмаш

Як овочерізки Торгмаш стали такі популярні серед наших клієнтів?

Використовуючи ручну працю не можна домогтися рівномірного і швидкого нарізання овочів і фруктів, про швидкість переробки взагалі не може бути й мови. Якщо взяти будь-яку кухню світу: азіатську, європейську, американську, українську та будь-яку, то без великої кількості овочів не обійтися, а їх потрібно якось переробляти і чим швидше, тим краще.

Купивши овощерезку Торгмаш, і встанови на виробничий стіл з нержавіючої сталі, Ви можете відразу приступити до роботи, обладнання не потребує спеціалізованих навичок в роботі або специфічного запуску. Єдине варто зауважити, що більшість моделей працює від трифазної мережі з напругою 380В, таке підключення повинне бути на вашій професійній кухні. Існують моделі початкового рівня і невеликої продуктивності з підключенням до стандартної мережі 220В.

Ручна або механічна нарізка овочів і фруктів?

• Збереження виду продукту – так як нарізка виконується тонкими і гострими ножами, ви отримуєте на виході цільні шматочки овочів і фруктів, нічого не роздавлюється при нарізанні;
• Точні розміри нарізки – завдяки різним дискам в овочерізках Торгмаш можна домогтися ідеального і точного розміру нарізаємого продукту, можна сміливо прикрашати кулінарні страви;
• Зберігаємо корисні якості і вітаміни – швидка і точна нарізка з допомогою ножів з нержавіючої сталі зберігає максимум корисних речовин і вітамінних складових в овочах і фруктах.

Всі наведені факти підтверджують необхідність автоматизації всіх рутинних процесів на промисловій кухні ресторанів, кафе або їдалень. Вибираючи професійні овочерізки Торгмаш, можете бути впевнені в бездоганній роботі та легкості обслуговуванні даного обладнання.

Доставка промислових овочерізок Торгмаш виконується як в місто Київ, так і в будь-яке інше місто на території України. Телефонуйте – наші професійні консультанти з радістю допоможуть Вам підібрати оптимальну модель в співвідношенні ціна-якість.