Каталог новинок

Вибираємо пакети для вакууматора - надійні гофровані пакети для вакуумних пакувальників - зберігаємо продукти правильно і довго!

Швидкопсувні продукти харчування є найбільшою проблемою для будь-якого продуктового магазину, супермаркету, їдальні або фаст фуд закладу. Швидке гниття, усихання, цвіль, втрата товарного вигляду, скисання і багато інших негативних процесів яким можна запобігти завдяки використанню пакетів для вакуумування.

Читати далі...

Обладнання для бургерної - як відкрити кіоск з виробництва бургерів

Хочете відкрити свій перший бізнес в сфері фаст фуду? Пропонуємо відкрити бургерну - список обладнання для запуску торгової точки і корисні поради по роботі.

Читати далі...

Овочерізки Торгмаш - нарізаємо овочі швидко та якісно

Для оптимізації даного процесу використовуються промислові овочерізки. З їх допомогою ця рутинна робота виконується набагато швидше, якісніше і з мінімальними витратами електроенергії. У нашому каталозі професійного технологічного устаткування представлений широкий асортимент овочерізок, як від вітчизняних, так і європейських компаній, але сьогодні ми хочемо Вам представити бездоганного лідера даного сегмента - овочерізки білоруської компанії Торгмаш.

Читати далі...

Виробничні столи з нержавійки - вірні помічники на професійній кухні!

Кожен ресторатор розуміє, наскільки важлива кожна хвилина часу кухаря або кожен метр промислової кухні, адже оренда сьогодні коштує не малих грошей. Щоб правильно підібрати необхідні моделі виробничих кухонних обробних столів з нержавіючої сталі варто розібратися в їх конструктивних особливостях, марках сталі з якої вони виготовляються, і дізнатися важливі нюанси вибору.

Читати далі...

ТОП промислових кип'ятильників в 2020 році

Для приготування ароматного чаю або кави в багатьох точках фастфуду, барах, кафетеріях і ресторанах застосовуються промислові електрокип'ятильники. У даного обладнання багато назв - професійний кип'ятильник, електричний термос кип'ятильник. Сьогодні ми розберемо з Вами більш детально конструкцію даного професійного обладнання, складемо рейтинг кращих моделей.

Читати далі...

Огляд професійного планетарного міксера Hurakan HKN-KS5

Якщо Вам знадобилося приготувати крем для змазування коржів торта або його прикраси, то і з цим завданням легко впорається професійна модель планетарного міксера Hurakan HKN-KS5. Багато наших клієнтів уже купили даний міксер для своїх невеликих і середніх пекарень, кондитерських і кафетеріїв. Оптимальне співвідношення ціна-якість робить дану модель дуже популярною серед аналогічного обладнання.

Читати далі...

Гриль для шаурми - готуємо ароматну шаурму швидко та якісно

Ця страва добре відома, в більшості країн світу то, відкриваючи кіоск з продажу шаурми, Ви можете бути впевнені в швидкій окупності і пристойному заробітку в самий найближчий час. Так як процес приготування шаверми відбувається на очах покупця, який може стежити за всіма технологічними процесами - від розміщення сирого м'яса на вертелі до подачі готової страви відпадають сумніви в якості приготування вуличної їжі.

Читати далі...

Слайсери Celme - надійне італійське обладнання для нарізки ковбаси та сиру!

Італійська компанія Celme (Челме) є безумовним лідером в сфері виробництва механічного обладнання для харчової промисловості. Компанія вже більше 50-ти років поставляє надійні слайсери до багатьох європейських країн та на інші континенти. Швидка, а головне ідеально рівна нарізка ковбас і сирів дає можливість швидше готувати різні кулінарні страви і тим самим більш якісно обслуговувати клієнтів.

Читати далі...

Міксери для молочних коктейлів

Багато хто з нас любить ароматні прохолодні молочні коктейлі з різними наповнювачами. У домашніх умовах ми можемо легко його приготувати за допомогою побутового міксера або блендера, але от коли справа доходить до професійних барів, великих ресторанів і кафетеріїв тут не обійтися без використання професійного міксера для молочних коктейлів, ще їх називають «міксер для мілкшейків».

Читати далі...

Обладнання для коктейлів - вибираємо найкраще

У нашому асортименті промислового кухонного обладнання Ви зможете знайти всі технічні пристрої для приготування коктейлів. Ми працюємо з провідними європейськими представниками барної техніки для професійного використання.

Читати далі...

М'ясорубки Торгмаш - надійне і витривале обладнання для професійної кухні

Білоруська компанія «Торгмаш» була створена в післявоєнний час в місті Барановичі. Складалася вона з самого початку всього з 20-ти чоловік, які в основному займалися ремонтом млинів та іншого великого промислового обладнання для харчової сфери обслуговування.

Читати далі...

Обладнання для закладів громадського харчування та їдалень - вибираємо надійну техніку!

Купити обладнання для харчової промисловості, столових та закладів громадського харчування можна у нас за доступними ринковими цінами з доставкою, як до Києва, так і в будь-яке інше місто на території України. Розглянемо основні позиції, які найчастіше купують наші клієнти, розберемо нюанси і важливі моменти при підборі конкретного виду обладнання.

Читати далі...

Ручні соковижималки для цитрусових і гранатів - оптимальні моделі в співвідношенні ціна якість!

Сьогодні в багатьох невеликих кафетеріях, барах і на ринкових павільйонах можна зустріти продавців які пропонують свіжовичавлений ароматний сік з апельсина або граната. Для того щоб отримати такий смачний і підбадьорливий напій з натуральних фруктів застосовується механічна соковижималка важельного типу.

Читати далі...

М'ясорубки Sirman - переробка м'яса ще ніколи не була настільки легкою!

Для переробки великої кількості м'яса на професійних кухнях необхідно надійне і витривале обладнання. Такими є промислові м'ясорубки італійського виробника Sirman. Дана компанія вже більше 50-ти років працює на ринку професійного харчового обладнання для барів, кафе і ресторанів. Засновник компанії Нерео Мардзаро встановив високі стандарти виробництва техніки.

Читати далі...

Льодогенератори Brema - робимо відмінний лід італійської якості!

Лід - інгредієнт безлічі прохолоджувальних напоїв і коктейлів, які подаються спекотним літом в барах, ресторанах, кафетеріях. Для його отримання використовуються спеціальні апарати під назвою льодогенератори. Вони бувають невеликих розмірів і потужності, такі моделі купують частіше для домашнього використання або ж для зовсім невеликих закладів харчової промисловості.

Читати далі...

Термопоти Hendi - водонагрівачі європейської якості

При великому потоці клієнтів, коли необхідно швидко готувати десятки чашок гарячих напоїв до нас на допомогу приходить водонагрівач під назвою термопот або як його ще називають роздавальники чаю (хоча в ньому можна просто робити окріп). Сьогодні на ринку професійного харчового обладнання можна знайти велику кількість різних моделей і виробників даної техніки, ми ж хочемо Вам розповісти про якісне надійне обладнання для підігріву води, заварювання кави або чаю – термопотах Hendi (Польща).

Читати далі...

Слайсери для сиру

Для нарізки сиру в побутових умовах використовуються спеціальні ножі, якими можна легко і швидко робити нарізку. Але ось для харчової промисловості нарізання великої кількості сиру стає проблемою, вручну зробити це просто нереально, та й не раціонально виходить з трудовитрат.

Читати далі...

Огляд роликових грилів Frosty серії WY

Автомобільні заправки, фаст-фуд кіоски, кафе і бари - у всіх цих закладах можна сьогодні зустріти таку страву як хот-дог. Існує більше 40-ка видів хот-догів у всьому світі. Може змінюватися начинка, додаватися різні інгредієнти, але жоден варіант не обходиться без головної складової - ароматної сосиски!

Читати далі...

Тістоміси для піци

Професійний тістоміс для піцерії є одним з найважливіших елементів в плані технічного оснащення. З його допомогою можна в кілька разів прискорити приготування такої смачної та ароматної страви італійської кухні як піца! Розберемося в технології приготування гарного тіста в тістомісильній машині, з'ясуємо всі нюанси і тонкощі для правильного вибору оптимальної моделі тістоміса.

Читати далі...

Професійні вафельниці для бельгійських вафель

Ви володієте рестораном або кафетерієм? У вас обов'язково в меню повинно бути присутнім кілька варіантів приготування такого ароматного десерту як бельгійські (брюссельські) вафлі. Вони мають прямокутну форму розміром близько 10х15 сантиметрів. Рецепт містить дріжджі і збиті яєчні білки, це робить вафлі чимось схожими на пончики - такі ж м'які і смачні.

Читати далі...