Історія винаходу апарату для приготування солодкої вати

Нам стало дуже цікаво дізнатися реальну історію машин для приготування солодкої вати і поділитися нею з нашими відвідувачами та постійними клієнтами.

Сьогодні існує легенда, що ще в стародавньому Римі раби вміли робити цей солодкий продукт для імператорів, правда до сьогоднішнього часу так і не збереглися документальні підтвердження даної історії. Датою першої згадки солодкої вати вважають середину XVIII століття нашої ери.

По деяким даними солодкі ласощі виготовлялося ручним способом, воно було дуже дорогим задоволенням, яке не могли дозволити собі «прості смертні».

Складнощі у виробництві цукрової вати полягали лише в трудомісткості самого процесу приготування, цукор не був дефіцитним продуктом. Для масового виробництва була потрібна якась машина, яка б виконувала всю роботу за людину.

Перші апарати для приготування пухнастої вати з цукру були сконструйовані в США. А ось хто був«батьком» конструкції цієї нехитрої машини достеменно не відомо. Багато років точаться суперечки і дискусії на цю тему. В одному з американських словників значиться, що якийсь Томас Патон (Thomas Patton) вперше представив ці ласощі відвідувачам цирку братів Рінглінг (Ringling Brothers Circus) в далекому 1900 році.

Рекламні постери цирку "Ringling Brothers Circus" 1900 року і власники цирку

"Tootsie Roll of Canada Ltd." - кондитерська компанія з Канади також відстоює свою думку, що саме вони були першими на цьому ринку і виробляли вату під назвою «Fluffy Stuff». Вони заявляють що «Всесвітня виставка» 1893 року, яка проходила в Чикаго і була присвячена 400-річчю відкриття Америки, стала першим місцем, де вони продавали свою солодку вату.

Але дивним фактом є відсутність будь-яких доказів по цій заяві.

Є ще одна цікава історія про те, що машину для приготування цукрової вати винайшов стоматолог Joseph Delarose Lascaux, який проживав в США в місті Новий Орлеан. Забавності цієї історії додає той факт, що за деякими даними він вирішив не подавати заявку на патент для свого винаходу і тим самим можливо позбавив себе першості в цій гонці.

А ось два наступних винахідника цілком заслужено вважаються тими людьми, хто вперше зібрав апарат для приготування солодкої вати - Вільям Моррісон і Джон Уортон. Це документально підтверджено патентом США №618428 від 23.12.1897 року. Він містить детальні схеми пристрою і опис принципу роботи.

Патент на перший в світі апарат для солодкої вати

Те, що вони були першими, також підтверджується фактом участі у Всесвітньому ярмарку в Сент-Луїсі, яка проходила в 1904 році. У матеріалах які описують ярмарок значитися що компанія Electric Candy Company (засновниками якої були Моррісон і Уортон) була зареєстрована для участі на виставці і малого того змогла заробити більше ніж 17 000 доларів (за мірками тих часів це колосальна сума грошей).

За час ярмарку вони настільки розрекламували свій продукт відвідувачам, що було продано більше: 68 000 коробок солодкої вати.

Ціна на одну коробку при цьому була близько 25 центів, що було досить високою вартість, адже один квиток на цей ярмарок стояв 50 центів, а в деяких магазинах сорочки коштували як одна порція цукрової вати.

Також на цьому ярмарку вперше були представлені наступні продукти харчування:

хот-доги;
«крижаний» холодний чай;
морозиво з вафельною упаковкою;
різні солодощі з арахісовим маслом.

Саме після Всесвітнього ярмарку 1904 року розпочався розвиток конструкцій аппаратів солодкої вати. Стали робити різні модифікації і доопрацювання машин, їх постійно вдосконалювали і робили процес максимально автоматизованим.

У той час була одна заповзятлива компанія, яка вже тоді займалася непросто рекламою, а справжнім маркетингом!

Empire Candy Floss Machine Co для збільшення своїх продажів цукрової вати безкоштовно висилала книгу, в якій не тільки детально описувався процес виготовлення вати а й принцип ведення свого малого бізнесу.

У наступні роки реєструвалося багато патентів на всі нові і нові види апаратів для виробництва цукрової вати.

Через деякий час лідером виробництва стала компанія Gold Medal Products Company, Inc.

Рекламні блоки, які можна було зустріти в газетах, вже пропонували не тільки сам апарат а й масу додаткових послуг та аксесуарів, якими компанія могла забезпечити майбутнього підприємця.

Патент компанії Gold Medal Products Company, Inc. US 7931835 "Heater control for cotton candy spinner head"

Постер Gold Medal Products Company, Inc.

Вже пройшло чимало часу з тих пір, як була сконструйована перша машина для виробництва солодкої цукрової вати. Але як показує практика і досвід основний метод виготовлення і принципи зовсім не змінилися, вони лише поліпшувалися і допрацьовувалися роками.

Сьогодні на будь-якому масовому заході або міському святі такожо можна зустріти невеликий намет з однією машиною по виготовленню солодкої вати, яку багато хто з нас так полюбили з дитинства і люблять по цей день.