Пароконвектомати PIRON - інновації і надійність на вашій кухні!

Ни для кого не секрет, что профессионалы c мировым именем в сфере HoReCa давно делают ставку именно на итальянское оборудование.

Одним з лідерів теплового обладнання є компанія Piron (Італія), яка є виробником професійних пароконвектоматів і конвекційних печей.


Пароконвектомати від Piron — товар, яким компанія особливо пишається. Адже вони легко і досить швидко завоювали довіру у багатьох європейських країнах завдяки своїй ергономічності, дизайну і практичності.


Завдяки постійній тісній роботі з шеф-кухарями провідних європейських ресторанів, компанія йде в ногу з часом і постійно шукає рішення, які будуть відповідати найвищим вимогам кухарів-практиків.

Чому варто вибрати Piron ?

Коли виникає проблема вибору пароконвектомата, мало людей орієнтуються в цьому обладнанні. Більшість часто не знають що саме їм потрібно від цієї машини, які завдання стоятимуть перед обладнанням. Звідси складність визначення критеріїв вибору. Як показує досвід, в більшості випадків попередній вибір покупця падає або на бюджетний варіант, або людина орієнтується на впізнаваність бренду і відразу запитує його наявність.


Тому ми вирішили допомогти Вам розібратися і не просто розповісти про обладнання ТМ Пірон, але і привести якусь порівняльну характеристику по ідентичним позиціях італійських пароконвектоматів, які пропонуємо в нашому інтернет магазині.


Отже, розглянемо пароконвектомати, які випускає лідер на цьому ринку бренд Unox і порівняємо їх з Piron (п'ятирівневі, електричні, інжекторні). Обираємо важливі критерії вибору і для легшого сприйняття вносимо дані в таблицю.

З цієї таблиці ми бачимо, що більшість параметрів у цих моделей співпадають. Тепер залишається зрозуміти – за рахунок яких опцій ціна Унокса вище.

Пароконвектомат Унокс, на відміну від пароконвектомата Пірон має:

• вбудований душ (автоматична система мийки камери). Це дуже зручна опція, особливо якщо у вас великий ресторан або кафе;
• електронний тип управління;
• вбудований термощуп.

Тут слід зауважити, що найчастіше люди вибирають Унокс, тому що це в першу чергу відомий італійський бренд, який давно присутній на українському ринку і зарекомендував себе як виробник якісного обладнання.

Але Piron також має свої переваги і відмінності від інших італійських виробників, які роблять його дуже привабливим в очах споживача.   Насамперед – це надійність. Всі вироби виготовляються з якісної нержавіючої сталі AISI 304, яка має товщину 1,3 мм. Тому Пірон відрізняється від інших виробників, які працюють з міліметровою сталлю, особливою міцністю і більшою стійкістю до теплових деформаціях. Переваги обладнання цієї торгової марки — італійська збірка. Всі деталі зроблені безпосередньо в Італії, а це гарантує якість і довговічність.

Перевага обладнання цієї торгової марки — італійська збірка. Всі деталі зроблені безпосередньо в Італії, а це гарантує якість і довговічність.

Наступна особливість пароконвектоматів Пірон - увагу до таких деталей як дверні петлі і замок. Їм компанія приділила особливу увагу. Всі частини запірного механізму виготовляють тільки з нержавіючої сталі.   Пірон ніколи не використовує пластикові втулки і "собачки", на відміну від інших виробників. Таким чином компанія практично виключила можливість поломки петель і замків.

Для зручності і безпеки приготування об'ємних страв фахівці компанії Пірон збільшили відстань між напрямними для гастроємностей до 80 мм. (В Уноксах і ПРІМАКС воно менше майже на 10 мм).


Також для безпечного завантаження продуктів в пароконвектоматах передбачена система швидкого охолодження камери, завдяки якій температура всередині падає з 260-ти до 30-ти градусів за лічені хвилини. Ця система дозволяє економити час в процесі вивантаження/завантаження продукту в камеру.


Не можна обійти увагою той факт, що Пірон єдиний з виробників встановив навіть в моделях економ класу вентилятор з шістьма швидкостями.


Компанія Пірон з розумінням ставиться до ваших енерговитрат в процесі приготування їжі і, щоб їх зменшити, розробила систему економного розігріву. Коли температура в робочій камері стає на 5 градусів нижче заданої, один ТЕН автоматично відключається. Відповідно потрібна температура досягається меншою кількістю ТЕНів, в результаті чого істотно економиться електроенергія. Такої системи немає у інших виробників, її винайшли в Piron.


І нарешті, розберемося в системах управління Unox і Piron. Як ми бачимо, в Unox вона електронна, а в Piron електромеханічна. То яка ж з них краще?

У пароконвектоматів Unox блок управління розташований в дверцятах і всі пояснювальні знаки нанесені на склі.   Якщо раптом воно буде розбите, то потрібно буде платити набагато більше, ніж за заміну скла, тому що блок управління також буде пошкоджений. Тому звертатися з таким обладнанням потрібно обережніше.

Панель управління Piron, як ми бачимо, менш інформативна, зате інтуїтивно зрозуміла, надійна і набагато дешевше в плані ремонту.     Головна перевага цієї панелі - простота настройки параметрів, впоратися зможе навіть некваліфікований працівник.     Механічний таймер і термостат стійкі до різких перепадів напруги в мережі і високої вологості, а це, погодьтеся, прекрасне рішення для вуличних кафе, міні-пекарень і фаст-фудів.

Отже, знайомство з пароконвектоматами Piron відбулося, а рішення по вибору ми залишаємо за Вами.

Для того, щоб отримати консультацію або замовити пароконвектомат, Вам достатньо залишити заявку на зворотний дзвінок на нашому сайті. Наші менеджери із задоволенням допоможуть Вам з вибором і нададуть відмінний сервіс. Доставити обладнання ми можемо кур'єрською службою в будь-яке місто України або Ви можете забрати його самостійно.