Льдогенератор Brema CB1565A (код 01/3343)

Ледогенератор Brema CB 1565 A  — профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для автоматического производства формового пищевого льда, который используется в ресторанах, барах, кафе и пищевой промышленности.

Стационарный напольный генератор льда Brema CB 1565 A  требует подключения к водопроводной сети, канализации и электричеству. Для генерирования льда необходимо использовать чистую холодную воду. Повышенное содержание кальция в воде может нанести вред рабочим частям ледогенератора и привести к частичной или полной потере работоспособности

Льдогенератор Brema CB 1565 A производит лед в форме кубикового наперстка, который преимущественно используется для охлаждения напитков и придания им более изысканного вида (отлично сочетается с такими напитками как скотч, виски и пр.). За счет своей формы лед тает медленно и несильно разжижает напиток.

Для генерирования льда в оборудовании модельного ряда CB применяется, так называемая, спрей-система: вода через форсунки снизу вверх нагнетается на охлаждаемые формы, на которых происходит нарастание льда. Когда форма заполнена льдом, включается подача горячих паров хладагента, в результате чего кубики льда падают в бункер. Благодаря минимуму движущихся частей данная конструкция является наиболее надежной.

Вес одного готового кубика льда составляет от 18 грамм (класс А - самый распространенный в использовании размер).

Нержавеющая сталь AISI 304	Регулируемые ножки из нержавеющей стали
Округлые поверхности для легкой чистки	Термоизолированная дверь

Размеры кубиков льда	Схематическое изображение льдогенератора