Купить сокоохладитель – получить быстрый и эффективный способ охладить сок!
С наступлением лета каждое заведение и предприятие общественного питания любого класса – от кафетерия до киоска особо нуждается в холодильном оборудовании. В жаркое время года в особенности растет спрос на охлаждающие напитки. Можно, конечно, обойтись холодильной витриной, но когда речь идет о свежевыжатых соках, то тут как нельзя, кстати, пригодится специальный охладитель сока. Это нехитрое оборудование представляет собой устройство для охлаждения, перемешивания и последующего разлива в тару различных напитков (речь идет не только о соках, а и о газированных напитках, чае и проч.). Сокоохладители компактны, потребляют минимум электроэнергии, их можно брендировать и они будут выгодно демонстрировать потенциальным покупателям предлагаемый товар, тем самым повышая рентабельность заведения.
Сегодня сокоохладители можно встретить в таких местах как:
- Закусочные;
- Рестораны;
- Кафе;
- Бары;
- Буфеты;
- Столовые.
Критерии выбора промышленного сокоохладителя (аппарата для охлаждения сока)
По типу конструкции бывают накопительные и проточные сокоохладители. Первый тип пользуется большой популярностью в заведениях общественного питания. В нижней его части находится охлаждающий компрессор, корпус которого изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Сверху на него помещают емкости с охлаждаемыми напитками (как правило, от 1 до 4 емкостей).
В каждой из емкостей аппарата для охлаждения сока напитки постоянно перемешиваются, что является необходимым условием правильной работы аппарата: таким образом, во всем контейнере на заданном уровне поддерживается необходимое значение температуры. Перемешивание необходимо в случае появления осадка в емкости или разделения напитка на фракции. Таким образом, напиток сохраняет необходимую консистенцию. Проточные охладители сока широко используются на больших раздаточных линиях, где не имеется необходимости охлаждать напитки в ёмкостях.
Конструктивные особенности профессиональных сокоохладителей
По типу перемешивания сокоохладители бывают фонтанные и активаторные. Во фронтальных жидкости перемешиваются посредством погружного насоса, который перекачивает охлаждаемую жидкость со дня бункера наверх. В активаторных моделях на дне бункера с охлаждаемым напитком установлен специальный вентилятор, который перемешивает содержимое сокоохладителя. Такие модели охладителей напитков используются, как правило, для охлаждения соков с мякотью, так как вентилятор препятствует образованию осадка.
Помимо этого, существуют модели аппаратов для охлаждения сока с несколькими бункерами для напитков. Такие приборы оснащены отдельным регулятором температуры для каждого из бункеров, что очень удобно в случае использования нескольких типов соков или напитков. В зависимости от модели, контейнеры для жидкостей могут быть объемом от 5 до 20 литров, температура напитков поддерживается в диапазоне от+2 до +8С. На сегодняшний день ассортимент автономных и электрических сокоохладителей от различных производителей очень широк, и чтобы сделать правильный выбор, вы, прежде всего, должны определиться с тем, где будет находиться прибор и какие напитки будут в нем охлаждаться; предполагаемые объемы продаж – от этого будут зависеть габаритные размеры и мощность оборудования.
Цена на весь перечень аппаратов для охлаждения сока является рекомендуемой от заводов изготовителей и официальных дилеров. Продажа сокоохладителей и их большой ассортимент в нашем каталоге оборудования позволяет Вам легко выбрать и купить необходимую модель. Так же мы оказываем сервис и техническое обслуживание всего перечня техники для бара. Гарантия на берное оборудование составляет 12 месяцев. Мы доставим купленное у нас оборудование как в Киев так и в любой город Украины. Звоните и выбирайте!