RU | UA
Главная  → Механическое оборудование  → 

Шприцы для колбас


Производитель
Страна производитель
Расположение
Объем цилиндра, л
Тип подключения


Последние отзывы
  • Использую этот шприц для начинки колбасы типа "домашняя" уже около года. Это хорошая модель за свои деньги, плюс еще 4 насадки идет в комплекте для разных толщин кишки. Работа с ним в целом легкая, ручка удобная, вращается без проблем. Все из хорошего металла сделано, никаких следов ржавчины или чего-то такого, мыть его тоже легко после работы. Мне знакомая рекомендовала купить лежачий такой шприц но я захотела вертикальный, мне кажеться с ним проще работать.
    Виктория
  • За такие деньги какие недостатки могут быть? К тому же он нормально собран и ничего не торохтит и не шатается при работе, как было у нас с одним дешевым китайским. Нормально ходит поршень и объема в 7 литров пока для наших нужд более чем с головой.
    Людмила, г. Луцк
  • Работаю с ним несколько месяцев и пока не замечал косяков в работе, нержавейка нормальная, ручка исправно работает, не люфтит, у меня на другом более дешевом она даже выпадала по время работы, ну про люфт вообще молчу, собран неплохо.
    Леонид, г. Сумы
  • Хочу поделиться своим мнением относительно этого колбасного шприца, я его приобрел в прошлом году. Мы с женой открыли небольшой колбасный цех, экспериментируем с изготовлением различных колбас полностью из натуральных составляющих. Обратился сюда в хотмакс уже 3 раз за этим товаром, сразу купил столы из нержавейки и мясорубку торгмашевскую. Что касается шприца то как по мне оптимальный выбор в соотношении цена-качество, да еще и 4 насадки разного диаметра идут в комплекте, а у других производителей их нужно докупать отдельно и получается цена устройства выше. Собран он неплохо, металл хороший, не тонкий, механические части надежные исходя из эксплуатации. Нареканий или замечаний нету у нас - можно брать смело!
    Василий, г. Николаев

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

6 219 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 10
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
6 328 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
3 879 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 571 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 908 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
6 282 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
5 379 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
6 437 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 255 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 065 грн.
В наличии
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 641 грн.
В наличии
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 244 грн.
В наличии
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
3 850 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
4 108 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
7 959 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 15
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 571 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
3 607 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
4 571 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
5 255 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 442 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
7 774 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
18 502 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 8
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
21 425 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 16
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический

Купить колбасный шприц – получить «маленького» помощника в «большом» производстве!

 


Колбаса является одним из самых популярных продуктов питания, ведь, имея в холодильнике такой продукт, можно быстро и вкусно перекусить, сделав бутерброд; приготовить себе завтрак (кто не любит яичницу с зажаренными ломтиками вкусной колбаски); или сотворить такой кулинарный шедевр, как пицца. 

 

 

Основные сферы использования колбасных шприцов:

 

  • Мясные цеха;
  • Рестораны;
  • Столовые;
  • Кафе;
  • Магазины.



Процесс изготовления колбасных изделий несложен. Мы не будем его рассматривать полностью, мы лишь затронем ту часть, как ее «упаковывают» в батоны.  Для наполнения используются специальные аппараты – промышленные колбасные шприцы.

Это нехитрое устройство представляет собой цилиндр с поршнем внутри, который перемещается вдоль цилиндра обеспечивая подачу фарша. На один конец цилиндра крепится воронка, на которую надета заполняемая фаршем оболочка. Процесс наполнения оболочки происходит под вакуумом, благодаря чему бактерии и вирусы погибают, а белки и аминокислоты не разрушаются. В итоге, мы получаем вкусный продукт, имеющий приятный цвет, аромат и долгий срок хранения. 


Шприц для наполнения колбасы


Классификация шприцов для наполнения колбасы



Модели классифицируются по нескольким признакам:

    1. По принципу действия: гидравлические (электрические), ручные (механические). Первые используются на комбинатах с большими объемами производства; вторые предпочтительнее для небольших предприятий;
    2. По типу размещения мясной массы: горизонтальные, вертикальные;
    3. По принципу подачи: роторные, шнековые. Первые широко используются для работы с низкотемпературными и структурными фаршами, т.к. они оказывают меньшую нагрузку на смесь; вторые предпочтительней использовать с жидкотекучими фаршами. 

 

Некоторые производители предлагают «универсальные» наполнители, подходящие для работы с разными типами продукции (вареная и копченая колбаса, сосиски, паштет, масло и проч.) или же шприцы, предназначенные  для одного конкретного типа продукта.


Шприц для наполнения колбасы


Советы по выбору профессиональных колбасных шприцов


При покупке шприца для колбас, следует учесть некоторые факторы, а именно:

 

    1. Предполагаемый объем производства;
    2. Производительность наполнителя (какое количество готового продукта можно произвести за определенный промежуток времени);
    3. Материалы, из которых изготовлен тот или иной экземпляр (надежные производители используют для этого пищевую нержавеющую сталь высшей марки);
    4. Наличие автоматического устройства перекрутки, которое позволяет производить небольшие колбасы или сосиски без применения клипсатора (приспособление для крепления наполняемой оболочки к воронке);
    5. Комплектация. Чем богаче комплектация, т.е. чем больше будет насадок, тем разнообразнее будет по форме выпускаемая продукция;
    6. Производитель. Сегодня рынок профессионального кухонного оборудования представлен широким ассортиментом моделей от разных производителей, потому, при выборе этого устройства обращайте внимание на проверенных временем производителей с высокой репутацией. 

 

Довольно низкая цена на колбасные шприцы позволяет открыть небольшой бизнес в мясной сфере с нуля. Гарантия на весь перечень товаров составляет 12 месяцев. Продажа колбасных шприцов осуществляется по рекомендуемым ценам производителя – Вы защищены от переплат. Купить колбасный шприц Вы можете с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины. Мы оказываем полное сервисное обслуживание технологического оборудования по месту у клиента. Звоните, менеджеры всегда рады помочь с выбором необходимой модели.



Часто задаваемые вопросы про шприцы для наполнения колбас


🔝 Какие модели шприцов для колбасы чаще всего покупают у нас?


ТОП-3 продаж лучших моделей колбасных шприцов:

Шприц для колбасы Frosty SH-3
Шприц колбасный Hendi Revolution 282441
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV5

♨ На что необходимо обратить внимание при выборе шприца для наполнения колбасы?


По опыту наших покупателей следует уделить внимание таким характеристикам:

➤ Объем цилиндра, л.;
➤ Расположение;
➤ Габариты (д х ш х в), мм;
➤ Количество скоростей;
➤ Материал корпуса;

⏬ Какие модели шприцов для колбас покупают чаще всего для больших столовых и ресторанов?



👍 Какие бренды шприцов для колбасы чаще всего покупают наши клиенты?


По опыту работы наших клиентов качественными и надежными являются следующие производители:

➤ Hurakan (Китай);
➤ Frosty (Италия);
➤ Hendi (Голландия);


Цены на Шприцы для колбас

Модель: Цена:
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV5P 3879 грн.
Колбасный шприц вертикальный Remta TV-3L 4065 грн.
Шприц колбасный Hendi Revolution 282441 4571 грн.
Вертикальный шприц для колбасы Remta TV5L 4641 грн.
Вертикальный шприц для колбасы Remta TV7L 5244 грн.
Колбасный шприц Hendi Revolution 282458 5255 грн.
Шприц колбасный вертикальный Hendi 282571 5379 грн.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3