RU | UA
Главная  → Механическое оборудование  → 

Шприцы для колбасы (прессы для колбас и сосисок)


Производитель
Страна производитель
Расположение
Объем цилиндра, л
Тип подключения


Последние отзывы
  • Проблем с ним не было, заказ на сайте я оформил и мне менеджер быстро перезвонила, отправили в тот же день. Работает он у меня где-то месяцев 9 уже - нареканий на него нету. Металл качественный с виду, ничего не отломалось и не отпало, ручка удобная, хорошо в руке лежит.
    Игорь, г. Киев
  • Шприц неплохо собран, надежная конструкция, уже 8 месяцев в работе и пока замечаний к нему нету. Все что с мясом контактирует сделано из пищевой нержавейки. Консультант девушка очень приветливая, доставку тогда быстро оформила, а мне срочно еще надо было.
    Василий, г. Киев
  • Работает около полугода на моем небольшой цехе мясном. Корпус и все детали хорошо собраны в единое целое. Сосисок и колбасок разных мы много делаем - никаких вопросов по работоспособности не возникало еще. Цена приемлемая, качество на уровне, кто сомневается - можете брать, машина надежная и себя показала только с лучшей стороны.
    Станислав, г. Киев
  • Поставил этот шприц на кухню промышленную где новым блюдом у нас стали сосиски и колбаски ручного производства. Я честно сразу скептически был настроен, не думал что за эту цену можно получить более менее нормальный аппарат который не развалится через неделю. Ну эта машина уже больше чем пол года работает и даже намека нету на поломки, все хорошо собрано, ничего не шатается. Ручка легко вращается.
    Дмитрий
  • Простий та надійний наповнювач, гарно зібраний, немає ніяких зауважень до його роботи, а працює він в мене вже десь близько року. Нержавійка гарна, миється легко і видно що на смак м'яса не впливає.
    Олена
  • Использую этот шприц для начинки колбасы типа "домашняя" уже около года. Это хорошая модель за свои деньги, плюс еще 4 насадки идет в комплекте для разных толщин кишки. Работа с ним в целом легкая, ручка удобная, вращается без проблем. Все из хорошего металла сделано, никаких следов ржавчины или чего-то такого, мыть его тоже легко после работы. Мне знакомая рекомендовала купить лежачий такой шприц но я захотела вертикальный, мне кажеться с ним проще работать.
    Виктория
  • За такие деньги какие недостатки могут быть? К тому же он нормально собран и ничего не торохтит и не шатается при работе, как было у нас с одним дешевым китайским. Нормально ходит поршень и объема в 7 литров пока для наших нужд более чем с головой.
    Людмила, г. Луцк

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

5 925 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 10
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 480 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
8 117 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
6 221 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
3 969 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 065 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 641 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
5 244 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Remta
  • Страна производитель: Турция
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 065 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
3 777 грн.
Под заказ
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
4 051 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
8 731 грн.
Под заказ
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Объем цилиндра, л: 15
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
6 576 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
4 354 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
3 436 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 5
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
4 354 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
7 347 грн.
Под заказ
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 3
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
9 006 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Голландия
  • Объем цилиндра, л: 7
  • Расположение: Вертикальный
  • Тип подключения: механический
18 515 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 8
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический
21 419 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Объем цилиндра, л: 16
  • Расположение: Горизонтальный
  • Тип подключения: механический

Шприц для колбасы и сосисок - Ваш маленький помощник в мясном производстве!

 


Колбаса является одним из самых популярных продуктов питания, ведь, имея в холодильнике такой продукт, можно быстро и вкусно перекусить, сделав бутерброд; приготовить себе завтрак (кто не любит яичницу с зажаренными ломтиками вкусной колбаски или сосисками); или сотворить такой кулинарный шедевр, как пицца. 

 

 

Колбасный шприц используют на следующих производствах:

 

  • Мясные цеха;
  • Рестораны;
  • Столовые;
  • Кафе;
  • Магазины.



Процесс изготовления колбасных изделий несложен. Мы не будем его рассматривать полностью, мы лишь затронем ту часть, как ее «упаковывают» в батоны.  Для наполнения используются специальные аппараты – промышленные колбасные шприцы.

Это нехитрое устройство представляет собой цилиндр с поршнем внутри, который перемещается вдоль цилиндра обеспечивая подачу фарша. На один конец цилиндра крепится воронка, на которую надета заполняемая фаршем оболочка. Процесс наполнения оболочки происходит под вакуумом, благодаря чему бактерии и вирусы погибают, а белки и аминокислоты не разрушаются. В итоге, мы получаем вкусный продукт, имеющий приятный цвет, аромат и долгий срок хранения. Шприц для изготовления колбасы является универсальным оборудованием для пищевой промышленности, с ним очень легко работать и просто обслуживать.


Шприц для наполнения колбасы


Шприцы для наполнения колбасы и сосисок – классификация моделей



Модели классифицируются по нескольким признакам:

    1. По принципу действия: гидравлические (электрические), ручные (механические). Первые используются на комбинатах с большими объемами производства; вторые предпочтительнее для небольших предприятий;
    2. По типу размещения мясной массы: горизонтальные, вертикальные;
    3. По принципу подачи: роторные, шнековые. Первые широко используются для работы с низкотемпературными и структурными фаршами, т.к. они оказывают меньшую нагрузку на смесь; вторые предпочтительней использовать с жидкотекучими фаршами. 

 

Некоторые производители предлагают «универсальные» наполнители, подходящие для работы с разными типами продукции (вареная и копченая колбаса, сосиски, паштет, различные колбаски, масло и проч.) или же шприцы, предназначенные  для одного конкретного типа продукта.


Шприц для наполнения колбасы


Советы по выбору профессиональных колбасных шприцов


Если Вы уже решили купить шприц для колбасы, следует учесть некоторые факторы:

 

    1. Предполагаемый объем производства;
    2. Производительность наполнителя (какое количество готового продукта можно произвести за определенный промежуток времени);
    3. Материалы, из которых сделан тот или иной шприц для изготовления колбасы (надежные производители используют для этого пищевую нержавеющую сталь высшей марки);
    4. Наличие автоматического устройства перекрутки, которое позволяет производить небольшие колбасы или сосиски без применения клипсатора (приспособление для крепления наполняемой оболочки к воронке);
    5. Комплектация. Чем богаче комплектация, т.е. чем больше будет насадок, тем разнообразнее будет по форме выпускаемая продукция;
    6. Производитель. Сегодня рынок профессионального кухонного оборудования представлен широким ассортиментом моделей от разных производителей, потому, при выборе этого устройства обращайте внимание на проверенных временем производителей с высокой репутацией. 

 

Довольно низкая цена на колбасные шприцы позволяет открыть небольшой бизнес в мясной сфере с нуля. Гарантия на весь перечень товаров составляет 12 месяцев. Продажа колбасных шприцов осуществляется по рекомендуемым ценам производителя – Вы защищены от переплат. Купить колбасный шприц для сосисок Вы можете с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины. Мы оказываем полное сервисное обслуживание технологического оборудования по месту у клиента. Звоните, менеджеры всегда рады помочь с выбором необходимой модели.



Часто задаваемые вопросы про шприцы для наполнения колбас и сосисок


🔝 Какие шприцы для колбасы чаще всего покупают у нас?


Самые продаваемые колбасные шприцы (прессы для колбасы):

Шприц для колбасы Frosty SH-3
Шприц колбасный Hendi Revolution 282441
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV5

♨ На что необходимо обратить внимание при выборе шприца для наполнения колбасы?


По опыту наших покупателей следует уделить внимание таким характеристикам:

➤ Объем цилиндра пресса для колбасы, л.;
➤ Расположение;
➤ Габариты (д х ш х в), мм;
➤ Количество скоростей;
➤ Материал корпуса;

⏬ Какие модели шприцов для колбас покупают чаще всего для больших столовых и ресторанов?



👍 Прессы для колбасы каких брендов чаще всего покупают наши клиенты?


По опыту работы наших клиентов качественными и надежными являются следующие производители:

➤ Hurakan (Китай);
➤ Frosty (Италия);
➤ Hendi (Голландия);


Цены на Шприцы для колбас

Модель: Цена:
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV5P BLACK 3969 грн.
Колбасный шприц вертикальный Remta TV-3L 4065 грн.
Шприц колбасный вертикальный GoodFood SF5VS 4065 грн.
Вертикальный шприц для колбасы Remta TV5L 4641 грн.
Вертикальный шприц для колбасы Remta TV7L 5244 грн.
Шприц колбасный Hendi Revolution 282441 5480 грн.
Шприц колбасный Frosty SV-10 5925 грн.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3