Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16F предназначен для замешивания различных видов теста - дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого.
Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну.
Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Профессиональный тестомес оснащён неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами.
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка - из нержавеющей стали.
Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита среднего формата.
Технические характеристики промышленного спирального тестомеса Apach ASM16F 1Ф:
- Объем дежи, л: 16.
- Количество скоростей: 1.
- Производительность, кг/час: 48.
- Тип тестомеса: спиральный.
- Механизм крепления чаши: фиксированная дежа.
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса.
- Материал емкости: нержавеющая сталь.
- Материал корпуса: крашенный металл.
- Размеры (ДхШхВ), мм: 670х385х725.
- Напряжение, В: 220.
- Мощность, кВт: 0,75.
- Вес, кг: 65.
Тестомес промышленный Apach ASM16F 1Ф - Apach (Апач,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.