Профессиональная фритюрница Frosty (Фрости) FE 88 с двумя ваннами на 6 литров масла. Предназначена для жарки во фритюре до образования аппетитной румяной корочки.
Фритюрницу используют в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо, рыбу (в кляре и без него), куриные ножки и крылышки, пирожки, беляши, чебуреки. Время приготовления зависит от продукта, например, картофель фри жарится до пяти минут.
Заданная температура автоматически поддерживается встроенным терморегулятором. Профессиональная фритюрница Frosty FE88 состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины. Легко разбирается для санитарной обработки.
Имеет "холодную зону"- это увеличенный зазор между ТЭНом и ванной, предотвращает перегрев масла, что позволяет использовать его дольше не меняя. Фритюрница Frosty FE88 работает в бесперебойном режиме и рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Наличие предохранительного термостата обеспечит защиту от возгорания масла (если масло нагревается выше +245 °С, аппарат отключается).
Модель фритюрницы Frosty FE88 надежная, соответствует всем стандартам качества и весьма удобна в эксплуатации.
Почему стоит купить профессиональную электрическую фритюрницу Frosty FE88
Изделий, которые можно приготовить во фритюре, великое множество. Это картофель, пончики, чебуреки, можно жарить во фритюре изделия из теста с наполнителями – яблоками, изюмом и многое другое.
Для приготовления этих аппетитных кулинарных блюд вам потребуется недорогое, простое в эксплуатации оборудование, которое производит наше предприятие. Корпус, ванна и крышка фритюрницы Frosty FE88 изготовлена из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзины и крышек из термоизолирующего пластика.
ТЭНы в профессиональной фритюрнице Frosty FE88 изготовлены из нержавеющей стали, термостат 50-180˚С, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходной состояние, в исполнении с двумя ваннами с двойным термостатом для независимого использования , съемный верхний блок и ТЭНы.
Фритюрница Frosty FE88 имеет оптимальное соотношение объема и мощности. Оборудование быстро и легко разбирается, что значительно облегчает уход за ними. Заданный температурный режим поддерживается автоматически. Все изделия изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики профессиональной фритюрницы Frosty FE88:
- Объем ванны, л: 8+8.
- Съемная корзина, шт: 2.
- Габариты фритюрницы Frosty FE88 (ДхШхВ), мм: 620х430х310.
- Материал : нержавеющая сталь АISI 18/10.
- Сливной кран: нет.
- Диапазон температур, °С: +60...+190.
- Напряжение, В: 220.
- Мощность, кВт: 3,25+3,25.
- Вес фритюрницы Frosty FE88, кг: 11.