Профессиональная фритюрница ФР-11 от отечественной торговой марки КИЙ-В предназначена для приготовления различных несложных блюд в условиях заведений общественного питания. Данная модель отличается универсальностью: она может использоваться и как чебуречница, и как аппарат для пончиков.
Габаритные размеры данной модели равны 360х550х260мм, питается от электросети напряжением 220В. Объем рабочей емкости профессиональной фритюрницы при ее размерах 336х460х170 мм равен 11 литрам, при этом потребляемая мощность ее составляет 4 кВт. В стандартную комплектацию входит крышка и корзина (310х400х110мм), изготовленные из высококачественной нержавеющей стали. Диаметр решетки корзины равен 1,0мм. Перегрев масла предотвращается наличием так называемой «холодной зоны» - увеличенному зазору между рабочей емкостью и нагревательным элементом.
Рабочая температура задается в пределах от +60 до +300С и автоматически поддерживается терморегулятором. Защита от возгорания масла обеспечивается благодаря наличию предохранительного термостата. Ручки корзины и самой фритюрницы практически не нагреваются в процессе работы, т.к. они изготовлены из термостойкого материала.
Фритюрница Кий-В ФР-11 - Кий-В (Kiy-v, Киев, Украина) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.