(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 1005 Е

Под заказ
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?кондитерский-хлеборекармкий
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?866/972/1866
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?29,7
Количество уровней,ед ?16
Размер гастроемкости (противня) ?600/400
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм80
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+260
Комплектация ?встроенный душ (автоматическая система мойки камеры), термощуп
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?177
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвекционная печь XBC 1005 Е от итальянского производителя Unox предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий любой сложности в условиях небольших пекарен и кондитерских мини цехов. Корпус пароконвектомата XBC 1005 Е выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры его равны 866х972х1866 мм, объем рабочей камеры рассчитан на 16 противней европейского стандарта EN размером 600х400 мм. Между каждым из уровней предусматривается расстояние равное 80 мм. Подключается пароконвектомат к электрической сети напряжением 380 В, а потребляемая его мощность равна 29,7 кВт.

 

Электронная сенсорная панель управления BakerTouch дает возможность программировать до 99 вариантов приготовления блюд, каждый из которых разбит на 9 этапов. Диапазон регулирования температур лежит в пределах от +50 до +260 С, а благодаря трехскоростным вентиляторам, системе контроля влажности ADAPTIVE.Clima, системе сбрасывания влажности Dry Maxi и системе оптимизации циркуляции воздуха в рабочей камере все изделия готовятся равномерно, в них не образуется пустот и полостей, они не пригорают. Температурный щуп позволяет определить степень готовности выпечки. К тому же, благодаря наличию таймера имеется возможность устанавливать самостоятельно время приготовления от 10 до 120 минут, а внутреннее освещение камеры дает возможность наблюдать за процессом приготовления, не  открывая дверцы камеры. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 1005 Е - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3