(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 915 G

Наличие уточняйте
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?кондитерский-хлеборекармкий
Тип подключения ?газ
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?866/972/2072
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?220/50/1
Мощность, кВт ?1,7
Количество уровней,ед ?16
Размер гастроемкости (противня) ?600/400
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм80
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+260
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?206
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 0 из 5 (голосов 0)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат XBC 915G от итальянского производителя Unox  входит в линейку газовых пароконвектоматов, которые предназначены для хлебобулочного и кондитерского производства в условиях небольших кафетериев, ресторанов, мини-пекарен и  небольших цехов при супермаркетах.  При своих габаритных размерах 866х972х2072 мм вместимость печи составляет 16 противней европейского стандарта размером 600х400 мм.  

Благодаря 5 режимам работы (конвекция, пар, конвекция + пар, конвекция + сухой воздух, конвекция + влажный пар) в газовом пароконвектомате XBC 915G становится возможным приготовление самых различных блюд. Сенсорная панель управления позволяет запрограммировать до 99 рецептов по 9 фаз каждый.  Температура приготовляемого блюда с достаточно высокой степенью точности определяется встроенным температурным зондом, а сохранять блюдо горячим в течение часа после его приготовления позволяет функция «Hold».  Не менее важна функция деликатного приготовления Δ Т для приготовления деликатных и нежных блюд. Рабочая камера за считанные секунды заполняется насыщенным паром благодаря системе STEAM.Maxi, равномерное распределение пара происходит благодаря системе AIR.Maxi, а микроклимат поддерживается благодаря системе AdaptiveClima. Рабочая температура лежит в диапазоне от +50 до +260 С.  Печь оборудована полуавтоматической мойкой, но при этом имеется возможность установки автоматической системы Rotor.KLEAN. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 915 G - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3