(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 1005 P

Под заказ
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?866/972/1866
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?29,7
Количество уровней,ед ?20
Размер гастроемкости (противня) ?GN 1/1 (530/325)
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм66
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+300
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?177
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат XVC 1005 P входит в серию пароконвекционных печей  ChefTop от итальянского производителя Unox. Данная модель оснащается инжекторным типом парообразования, мощность ее составляет 29,7 кВт.

 

Вместительный пароконвектомат XVC 1005 P  размерами 866х972х1866 мм предполагает наличие  закатной тележки на 20 уровней для противней GN 1/1 размерами 530х325 мм. Расстояние между уровнями равно 66 мм. Имеется встроенная полуавтоматическая мойка,предусматривается возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Внешние части корпуса печи едва нагреваются до + 40С, а при желании для удобства эксплуатации имеется возможность изменять направление открывания дверцы.

 

Влажность в рабочей камере регулируется системой климат-контроля в пределах от 0 до 100% с рабочим шагом равным 10%. Процесс приготовления даже сложных и деликатных блюд максимально автоматизирован благодаря 5 автоматическим режимам работы, а также запрограммированным 99 рецептам приготовлений блюд. Максимальная температура в печи в процессе приготовления достигает +300 С. Управление осуществляется посредством сенсорной панели. Оснащается пароконвектомат XVC 1005 P функцией деликатного приготовления и функцией поддержания температуры в камере. Благодаря внутреннему освещению рабочей камеры контроль за процессом можно осуществлять не открывая дверцы, что существенно сокращает теплопотери. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 1005 P - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3