(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 1205 P

Под заказ
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?860/1160/888
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?18,5
Количество уровней,ед ?6
Размер гастроемкости (противня) ?GN 2/1 (650/530)
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм80
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+300
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?120
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Электрический пароконвектомат XVC 1205P Unox входит в серию компактных и надежных пароконвектоматов ChefTop, с помощью которых можно решить самые разные задачи по тепловой обработке продуктов.  Пароковнектомат XVC 1205P широко используется в различных местах общественного питания: пиццерии, рестораны, заведения фаст-фудов.

 

Рабочая камера рассчитана на 6 уровней, расстояние между которыми составляет 80 мм. В приготовлении используются противни типа GN 2-1 из высококачественной нержавеющей стали размером 650х530 мм. На каждом из уровней благодаря системе AIR.Maxi приготовление блюд ведется равномерно за счет равномерного распределения потоков горячего воздуха и пара по рабочей камере. Тип парообразования – инжекторный. Благодаря системе сброса пара и принудительной вентиляции на продуктах образуется румяная аппетитная корочка.

 

Управление всеми процессами в печи XVC 1205 P осуществляется посредством электронной панели управления, с помощью которой задается один из 5 автоматических режимов работы, а также выбирается при необходимости одна из 99 встроенных программ приготовления блюд. Температура внутри продукта определяется посредством четырехзонного температурного зонда, а влажность регулируется в пределах от 0 до 100% посредством системы AdaptiveClima. Максимальная температура приготовления равна +300 С. Оснащается печь полуавтоматической мойкой. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 1205 P - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3