Конвекционная печь 43 PE VAP (код 01/1056)

Печь 43 PE VAP ориентирована на применение ее в небольших пекарнях, закусочных, бистро и ресторанах и предназначается для приготовления выпечки из любого вида теста (свежего или замороженного, дрожжевого или пресного), а также для доведения до полной готовности различных полуфабрикатов. Пользуется большой популярностью благодаря своим компактным размерам (650х770х500 мм), небольшому весу (30 кг), превосходной теплоизоляции. Извлечение и установка каждого из 4-х противней очень удобна; размеры противней – 460х330 мм.

Как снаружи, так и изнутри, выполнена эта печь из нержавеющей стали, дверца – из жаростойкого стекла. Эта печь превосходит своих конкурентов по такому важному показателю, как управление. А управление здесь электронное, а если быть точнее – сенсорное. К тому же, в память электронного блока можно внести до 20 программ приготовления того или иного блюда. Несомненно, очень важна функция пароувлажнения, которая позволяет готовить продукты быстро, сохраняя при этом все полезные вещества и сочность. Максимальная температура равна 270 С. Потребляемая мощность равна 3,3 кВт. Срок гарантии – 12 месяцев.