Піч подова - професійне обладнання, призначене для рівномірного, якісного випікання хлібобулочних та кондитерських виробів у супермаркетах, ресторанах, пекарнях, закладах громадського харчування.
Під - це металева або керамічна плита, безпосередньо на якій виготовляється випічка. У цій моделі
під металічний, камяний докуповується окремо. Випічка ставиться на під у формах чи деках. У верхній та нижній частині робочої камери встановлені нагрівальні елементи, ТЕНи, розташовані під днищем і склепінням кожної камери, забезпечуючи постійний рівномірний розподіл тепла.
Піч подова з парогенератором FROSTY NES-12T:
- Одна камера: 870х650х220 мм.
- Місткість: 2 деко: 600х400х30 мм.
- Камера зі склом та підсвіткою.
- Механічне управління.
- Цифровий термометр.
- Два термостати.
- Кнопка ручного зволоження.
- Температурний режим: від 35°C до 400°C.
- Роздільне регулювання верхніми та нижніми ТЕНами.
- Електронний таймер: 0-99 хв.
- Протиковзані гумові ніжки.
- Матеріал корпус: пофарбована сталь, фасад печі - нержавіюча сталь, робоча камера та подова плита: сталь.
- Опціонально: є можливість встановлення керамічної подової плити (вогнетривкий камінь в кількості 2шт. на 1 камеру).
Розмір з упаковкою: 1310x1100x650 мм.
Вага брутто: 150 кг.