RU | UA
Главная  → Тепловое оборудование  → Шкафы расстоечные

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ (код 01/3721)

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ
В наличии
63 853 грн.
52 998 грн.

54 588 грн для плательщиков НДС


Способы доставки
Курьерские службы
Мы сотрудничаем с курьерскими службами:
1. Деливери
2. Новая Почта (требование деревянного короба удорожает доставку.)

Товар при отправке страхуется на полную стоимость. Обязательно проверяйте оборудование при получении на курьерской службе на предмет целостности! В случае порчи предъявить претензию в письменной форме службе доставки и связаться с нашим менеджером.
Сроки доставки
Доставка 1-4 дня
По готовности товар отгружается со склада города производителя в течении 1-5 рабочих дней с момента получения полной оплаты на наш расчетный счет.

Срок и цена доставки оговаривается отдельно и зависит от расположения населенного пункта клиента.
Формы оплаты
Наличными при получении
При отправке курьерской службой "Новая Почта" возможен расчет с помощью наложенного платежа.

Комиссия за услугу:
2% от суммы наложенного платежа.

Возможность отправки данной модели оборудования наложенным платежем уточняйте у менеджера
Безналичным расчетом
Для безналичного расчета мы предлагаем два вида расчета:

1. Оплата согласно выставленной счет-фактуре с Вашего расчетного счета или в отделении любого банка Украины

2. Оплата на карту ПриватБанка

Возможность оплаты данной модели с НДС уточняйте у менеджера.
Безналичным расчетом с НДС
Для безналичного расчета мы предлагаем два вида расчета:

1. Оплата согласно выставленной счет-фактуре с Вашего расчетного счета или в отделении любого банка Украины

2. Оплата на карту ПриватБанка

Возможность оплаты данной модели с НДС уточняйте у менеджера.


Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

Технические характеристики

ПроизводительApach
Страна производительИталия
Размер противня, (д х ш), мм:600х400 та GN 1/1
Габариты (д х ш х в), мм:935х893х706
Количество противней, шт:12
Количество уровней, ед:12
Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы:220
Мощность, кВт:2,4
Рабочая температура, С:до +60
Расстояние между противнями, мм:75
Вес, кг:48
Гарантия, мес:12
Тип управления:механическое

Похожие модели
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS
35 544 грн.

Шкаф расстоечный Apach APE8AD
Шкаф расстоечный Apach APE8AD
46 613 грн.

Шкаф расстоечный Frosty WFF13A
Шкаф расстоечный Frosty WFF13A
11 536 грн.

Отзывы покупателей о товаре:
Добавить отзыв
Рейтинг: 3 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Расстоечный шкаф Apach (Апач) Cook Line APE12ABQ предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ предназначен для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.


Профессиональный расстоечный шкаф Apach APE12ABQ является оптимальным выбором для пекарни хлебобулочных изделий и хлеба


Почему стоит купить расстоечный шкаф Apach APE12ABQ


Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45 °С и относительной влажности 75-80% примерно один час.

Принцип работы расстоечного шкафа простой — обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части шкафа. Над ТЭНом располагается емкость с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере.

Таким образом, изделия после расстойки в шкафу Apach APE12ABQ получаются более мягкими и сочными, структура становится пористой и наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%.


Фото обзор расстоечного шкафа Apach APE12ABQ

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет механическую панель управления которая отличается высокой надежностью и функциональностью Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет 12 уровней для установки противней с тестом, расстояние между противнями составляет 75мм


Профессиональный расстоечный шкаф Apach (Апач) APE12ABQ имеет следующие особенности

  • Термостат для регулировки температуры внутри камеры;
  • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет ручной залив воды;
  • Регулировка положения направляющих;
  • Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки.


Характеристики расстоечного шкафа Apach APE12ABQ:

  • Количество уровней: 12.;
  • Размер противней: 600х400 и GN 1\1;
  • Габариты (ШхГхВ): 935х893х706 мм.;
  • Температурный режим 0 до 60 °C.;
  • Мощность расстойки Apach APE12ABQ: 2.4 кВт.;
  • Напряжение: 220 В.;
  • Электромеханическое управление.;
  • Функция увлажнения (впрыск пара).;
  • Расстояние между направляющими: 75 мм.;
  • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет контейнер для воды.;
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • Отсутствует подключение к водопроводу.



Процесс расстойки хлебобулочных изделий в профессиональном расстоечном шкафу Apach APE12ABQ


По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (095) 882-02-24

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ - Apach (Апач,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Условия работы
Оплата
Доставка
Сервис и гарантия
Контакты
О компании
О нас
Накопительная скидка
Новости компании
Каталог новинок
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(095) 882-02-24

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3