RU | UA

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ (код 01/3721)

Наличие уточняйте
33 989 грн.
31 270 грн.

32 208 грн для плательщиков НДС


Способы доставки
Мы сотрудничаем с курьерскими службами:
1. Интайм
2. Деливери
3. Новая Почта (требование деревянного короба удорожает доставку.)

Товар при отправке страхуется на полную стоимость. Обязательно проверяйте оборудование при получении на курьерской службе на предмет целостности! В случае порчи предъявить претензию в письменной форме службе доставки и связаться с нашим менеджером.
Сроки доставки
По готовности товар отгружается со склада города производителя в течении 1-5 рабочих дней с момента получения полной оплаты на наш расчетный счет.

Срок и цена доставки оговаривается отдельно и зависит от расположения населенного пункта клиента.
Формы оплаты
При отправке курьерскими службами "Интайм" или "Новая Почта" возможен расчет с помощью наложенного платежа.

Комиссия за услугу:
Интайм - берет 1% от суммы наложенного платежа.
Новая почта - берет 2% от суммы наложенного платежа.

Возможность отправки данной модели оборудования наложенным платежем уточняйте у менеджера
Для безналичного расчета мы предлагаем два вида расчета:

1. Оплата согласно выставленной счет-фактуре с Вашего расчетного счета или в отделении любого банка Украины

2. Оплата на карту ПриватБанка

Возможность оплаты данной модели с НДС уточняйте у менеджера.
Для безналичного расчета мы предлагаем два вида расчета:

1. Оплата согласно выставленной счет-фактуре с Вашего расчетного счета или в отделении любого банка Украины

2. Оплата на карту ПриватБанка

Возможность оплаты данной модели с НДС уточняйте у менеджера.


Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

Технические характеристики

ПроизводительApach
Страна производительИталия
Размер противня, (д х ш), мм:600х400
Габариты (д х ш х в), мм:935х893х706
Количество противней, шт:12
Количество уровней, ед:12
Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы:220
Мощность, кВт:2,4
Рабочая температура, С:до +60
Расстояние между противнями, мм:75
Вес, кг:48
Гарантия, мес:12
Тип управления:механическое

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 3 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Расстоечный шкаф Apach (Апач) Cook Line APE12ABQ предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ предназначен для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских цехах ресторанов и столовых.


Профессиональный расстоечный шкаф Apach APE12ABQ является оптимальным выбором для пекарни хлебобулочных изделий и хлеба


Почему стоит купить расстоечный шкаф Apach APE12ABQ


Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45 °С и относительной влажности 75-80% примерно один час.

Принцип работы расстоечного шкафа простой — обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части шкафа. Над ТЭНом располагается емкость с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере.

Таким образом, изделия после расстойки в шкафу Apach APE12ABQ получаются более мягкими и сочными, структура становится пористой и наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%.


Фото обзор расстоечного шкафа Apach APE12ABQ

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет механическую панель управления которая отличается высокой надежностью и функциональностью Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет 12 уровней для установки противней с тестом, расстояние между противнями составляет 75мм


Профессиональный расстоечный шкаф Apach (Апач) APE12ABQ имеет следующие особенности


  • Термостат для регулировки температуры внутри камеры;
  • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет ручной залив воды;
  • Регулировка положения направляющих;
  • Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки.


Характеристики расстоечного шкафа Apach APE12ABQ:

  • Количество уровней: 12.;
  • Размер противней: 600х400 и GN 1\1;
  • Габариты (ШхГхВ): 935х893х706 мм.;
  • Температурный режим 0 до 60 °C.;
  • Мощность расстойки Apach APE12ABQ: 2.4 кВт.;
  • Напряжение: 220 В.;
  • Электромеханическое управление.;
  • Функция увлажнения (впрыск пара).;
  • Расстояние между направляющими: 75 мм.;
  • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ имеет контейнер для воды.;
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • Отсутствует подключение к водопроводу.



Процесс расстойки хлебобулочных изделий в профессиональном расстоечном шкафу Apach APE12ABQ


По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ - Apach (Апач,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3