Розстійна шафа GoodFood PR13TS. Обладнання промислове з електричним нагріванням для обробки заготовок тіста шляхом зміни температури, а саме нагріванням та пропарюванням. Виготовлена з нержавіючої сталі. Застосовуються на пекарських виробництвах. Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води, внаслідок чого утворюється велика кількість пари. Вологість усередині шафи може досягати 80-85%, а температура залишається на рівні +35…+40 С, що формує досить прийнятне середовище для ферментації.
- Температурний режим 0 ... + 60 С.
- Функція конвекції.
- Не потребує підключення до водопроводу.
- Кількість деко 13 шт, 600х400 мм. Деко в комплект не входять.
- Вентилятор в верхній частині камери.
- Двері подвійні зі склом.
- Шафа встановлена на 4 коліщатках.
- Потужніть 2,6 кВт.
- Напруга 220 В.
Пакувальні розміри 590x800x1640 мм. Вага в упаковці 48 кг.
Шкаф расстоечный GoodFood PR13TS - GoodFood (ГудФуд, Китай) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.