Вакуумный упаковщик Hendi 975336 Kitchen Line 350Особенность этих машин - отсутствие камеры. Аспирационные машины, имея достаточно небольшие габаритные размеры, являются одним из настольных вариантов вакуумных упаковочных машин. Принцип работы таких вакуумных машинах заключается в том, что вакуум создается непосредственно в пакете с продуктом, который при низкой температуре способен приостановить рост микроорганизмов.
Аспирационные машины не применяются в промышленном производстве, это оборудование для магазинов, бытового использования, кухонь и ресторанов, а также небольших производств. Эти машины позволяют продлевать срок хранения пищевых продуктов, сохраняя неизменными их органолептические свойства.
При использовании специальных пакетов или контейнеров, в них создается такой уровень вакуума, который при низкой температуре способен приостановить рост микроорганизмов. Каркас из нержавеющей стали, электроклапан для быстрого открывания планки, вакуумный насос с сухим уплотнением. Все модели являются автоматическими цифровыми и оснащены датчиками регулировки высоты.cделана из нержавеющей стали.