Электрическая фритюрница Eldorado 5-8 от итальянского производителя Sirman предназначена для приготовления различных несложных блюд в условиях заведений общественного питания. Широкую популярность данный тип оборудования получил в заведениях фаст-фуда: картошка фри, чебуреки, пончики… И это далеко не весь список вкусностей, которые можно приготовить при помощи этой фритюрницы.
Настольная фритюрница Eldorado 5-8 выполнена из нержавеющей стали, габаритные размеры ее равны 450х420х360мм. Подключается данная модель к трехфазной электросети напряжением 380В, потребляемая мощность равна порядка 5кВт. Удобная электромеханическая панель управления обеспечивает высокий комфорт при работе обслуживающего персонала.
Температура регулируется в пределах от +50 до +190С, благодаря двум автономным термостатам рабочая температура в каждой из емкостей регулируется независимо друг от друга. В целях повышенной безопасности фритюрница Eldorado 5-8 оснащается зондом выключения и кнопкой сброса. Неоспоримым плюсом данной модели является различный объем рабочих емкостей: 5 и 8 литров. Это повышает экономичность фритюрницы: в зависимости от объемов производства вы можете использовать ту или иную емкость.