Пончиковий апарат АП-5 (код 01/1434)

Где работает: фаст-фуд
Блюдо, которое готовим: пончики
Длительность использования: почти 2 месяца

Покупали пару месяцев назад. Меня устраивает то, как он работает. Дозатор отличный, получаются одинаковые, ровненькие пончики. Мне понравилось то, что его ручка не нагревается и место, на котором стоит, от него не сильно нагревается. Мы готовим пончики ежедневно. Аппарат легко выдерживает около 3-х часов постоянной работы. Сколько минут жарится одна порция не могу сказать, но 2,3 кг готовых пончиков у нас жарится около часа. При такой загрузке объема чаши хватает. Масло меняем раз в два-три дня. С мытьем мы справляемся при помощи обычного моющего средства и ершика, единственное - дозатор не удобно мыть, т.к. рука туда не влазит.

Место, где используется: фаст-фуд
Длительность использования: 4 мес.
Продукт: пончики

Работает вроде неплохо, но есть один нюанс - скорость жарки. Если поставить на 180 и положить пончики, то они приготовятся быстро - за 6-7 минут, а через час работы аппарата температура падает и уже они готовятся немного дольше. Обычно мы эксплуатируем аппарат по 1.5-2 часа в день ежедневно. Жарим за один заход по 2-3 пончика - в зависимости от теста. В целом меня устраивает как цена, так и результат работы