Мы сотрудничаем с курьерскими службами: 1. Деливери 2. Новая Почта (требование деревянного короба удорожает доставку.)
Товар при отправке страхуется на полную стоимость. Обязательно проверяйте оборудование при получении на курьерской службе на предмет целостности! В случае порчи предъявить претензию в письменной форме службе доставки и связаться с нашим менеджером.
Расстоечный шкаф легко справляется со своей главной функцией - качественной расстойкой теста. Цена на эту модель была тут в хотмаксе была не самой низкой, но менеджер мне сделала скидку и я решила купить. Работает уже 4 месяца в ресторане, повара положительно отзываются про эту модель.
Рейтинг: 3
из 5
(голосов 1)
Поделитесь своим мнением о данной модели:
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C используется совместно с конвекционными печами серии XEFT BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 600 мм. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления. Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой.
Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-50 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф Unox XEKPT- 08EU-C изготовлен из нержавеющей стали. Поддон для воды. 2 стеклянные дверцы. 8 уровней для противней 600х400мм. Управление осуществляется через печь серии XEFT.
По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните: (067) 530-08-82, (095) 882-02-24
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08EU-C - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.