Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM10 - призначене для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду. Вони забезпечують рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду. Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів. Матеріал: пластик. Обєм ємності 10 літрів. Потужність 440 Вт. Напруга 220-240В / 50 Гц.
Пакувальні розміри 420х360х600 мм. Вага в упаковці 12 кг.
Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM10 - GoodFood (ГудФуд, Китай) - купити з доставкою в Київ, інші міста України.