Професійні (промислові) м'ясорубки

Купити професійну м'ясорубку – якісно переробляємо м'ясо!

Промислові м'ясорубки присутні на будь-якому підприємстві громадського харчування. Правильно підібрана модель це вірний помічник для переробки м'яса та інших продуктів, вона дозволяє полегшити процес приготування багатьох кулінарних страв. Перший варіант був сконструйований ще в сорокових роках.

Згодом конструкція удосконалювалася і ставала більш функціональною. Промислові електром'ясорубки набули широкого поширення завдяки своїй функціональності. Якщо купити професійну м'ясорубку надійного і перевіреного виробника то Ви істотно полегшите працю кухарів і прискорите процес переробки м'яса в кілька разів!

Як показує практика, незамінним обладнанням професійна електрична м'ясорубка буде для: 

• м'ясокомбінатів;
• піцерій;
• їдалень;
• чебуречних;
• ресторанів;
• м'ясних цехів;
• кафе;
• супермаркетів.

Складові частини промислових електричних м'ясорубок виготовляють з різних сплавів металів, що надає їм високу міцність. Професійні моделі трифазних м'ясорубок на 380 вольт здатні працювати годинами без відключення на перерву. Більш висока надійність і відмовостійкість потрібна для переробки великого обсягу жорсткого жилавого м'яса. Промислова м'ясорубка використовується також для перемелювання інших продуктів харчування - риби, птиці різних морепродуктів та інших продуктів харчування. Основні відмінності в моделях полягають в різному обсязі завантаження продукту, потужності двигуна, продуктивності. У нас Ви можете купити промислову м'ясорубку з різним набором ножів і тієї конфігурації, яка буде необхідна для Вашого м'ясного цеху.

 
Вибираємо професійну м'ясорубку для промислової кухні їдальні ресторану

Промислова м'ясорубка має конструктивні особливості в порівнянні з побутовою і щоб правильно зробити вибір треба в першу чергу визначити приблизну продуктивність майбутньої моделі. Всі промислові м'ясорубки-терки діляться на два класи – автоматичні і ручні. Вручну тільки подаються шматки м'яса в чашу з подальшим направленням штовхачем для переробки.

В автоматичних моделях використовується спеціальний бункер, він заповнюється м'ясом, професійна м'ясорубка сама буде подавати продукт на переробку, Вам варто лише стежити за процесом. Продаж якісного електромеханічного обладнання з повним сервісом і гарантією – основні принципи роботи нашої компанії.

Деякі промислові м'ясорубки оснащуються мішалкою, яка дозволяє ефективно перемішувати м'ясо при перемелюванні, тоді на виході фарш ідеальної консистенції. Ціна на м'ясорубки з додатковими функціями трохи вище, але більш повна комплектація виправдовує себе в роботі. Відпадає необхідність додатково купувати фаршеміс. Промислові електричні м'ясорубки на 380В комплектуються різними наборами ножів:

• Повний унгер – велика і дрібна решітка, двосторонній ніж, підрізний ніж, шнек;
• Напівунгер – підрізний ніж, шнек, решітка, двосторонній ніж;
• Класичний – односторонній ніж, шнек, решітка.

Якщо купити професійну м'ясорубку з невисокою потужністю для великого м'ясного виробництва, то це буде просто безглузда трата грошей, так як м'ясорубка дуже швидко вийде з ладу. Варто вибрати модель підвищеної потужності, заклавши невеликий запас по продуктивності, ви дозволите їй працювати не на межі своїх можливостей.

В каталозі електромеханічного обладнання інтернет магазину HotMax представлений широкий асортимент промислових електром'ясорубок білоруських та європейських виробників які Ви можете купити за доступною ціною, ці компанії є лідерами на ринку харчового обладнання для сфери підприємств громадського харчування. У нашому каталозі будь-яка професійна м'ясорубка має гарантію мінімум 12 місяців з дня продажу.

Також ми надаємо послуги сервісного обслуговування промислових м'ясорубок та іншого електромеханічного обладнання. Якщо не впевнені у виборі, наші консультанти завжди готові проконсультувати Вас. Доставка товару можлива як до Києва, так і в будь-яке інше місто України. Відправка товару здійснюється через всеукраїнські служби кур'єрської доставки, які є нашими партнерами протягом багатьох років.

Професійні м'ясорубки – огляд популярних моделей

У нашому каталозі обладнання для ресторанів, їдалень і барів представлені промислові м'ясорубки різного цінового діапазону і потужності, в зв'язку з цим у наших клієнтів виникає часто питання – як вибрати промислову м'ясорубку? Ми підготували невеличкий огляд популярних моделей професійних м'ясорубок для виробничого використання.

Професійна м'ясорубка GoodFood MG8S SimpleStyle – оптимальний вибір для малого бізнесу!

Першою в нашому невеликому огляді буде професійна м'ясорубка GoodFood MG8S SimpleStyle – це модель початкового рівня, яка призначена для переробки м'яса до 75 кілограм на годину. З досвіду наших клієнтів це відмінний варіант для фастфуду та невеликих кафе або барів де потрібно перемелювання м'яса для начинок.

Промислова м'ясорубка поставляється в комплектації ентерпрайз – 1 ніж та 1 решітка. Корпус та інші частини, які стикаються з м'ясом, зроблені з нержавіючої сталі, в комплекті поставляється спеціальний пластиковий штовхач для спрощення процесу завантаження м'яса.

Купити професійну м'ясорубку GoodFood MG8S SimpleStyle у нас можна за офіційно рекомендованою ціною від виробника, до того ж вона одна з найбільш недорогих моделей, які підходять для запуску малого бізнесу в харчовій сфері торгівлі.

Промислова електром'ясорубка Торгтехмаш ТМ-12 – надійна і витривала модель для їдальні та ресторану!

Професійна м'ясорубка Торгтехмаш ТМ-12 – є лідером продажів завдяки своїй функціональності, якості збірки і надійності в роботі. Виробнича м'ясорубка виготовляється білоруською компанією Торгтехмаш яка вже багато років є лідером ринку в даному сегменті. Професійна електром'ясорубка виготовлена з міцної нержавіючої сталі, що є великою перевагою, так як інші моделі від європейських виробників можуть мати пластикові вставки, які знижують загальну міцність конструкції.

Промислова електром'ясорубка у вхідному лотку має спеціальний захисний механізм, який захищає оператора від отримання випадкової травми. Висока потужність даної моделі заснована на застосуванні безшумних черв'ячних редукторів, завдяки яким можна легко перемелювати грубе і жорстке м'ясо, невеликі кістки і хрящі. Промислова м'ясорубка легко розбирається для заміни вузлів і деталей, що вийшли з ладу.

Виробнича м'ясорубка має наступні кнопки управління:

• Старт;
• Стоп;
• Реверс.

Дана модель має оснащення типу унгер – три ножа і дві решітки. Це дозволяє перемелювати до 160 кілограм яловичини на годину, що є досить високим показником. При цьому вона працює від звичайної електричної мережі з напругою 220В. Професійна м'ясорубка Торгтехмаш ТМ-12 має ціну доступну навіть для малого бізнесу, так як якщо порівнювати з аналогами, то вони коштують на порядок дорожче.

Промислова м'ясорубка Торгмаш МІМ-350 – переробка м'яса у великих виробничих масштабах!

Якщо у Вас великий ресторан, або їдальня на виробництві де потрібна переробка м'ясної продукції в серйозних масштабах, то оптимальним рішенням буде купити промислову м'ясорубку Торгмаш МІМ-350. За допомогою даної моделі Ви зможете переробляти до 350 кілограм м'яса на годину. Важливою відмінністю від двох попередніх моделей є підключення до трифазної мережі з напругою 380В. Завдяки цьому професійна м'ясорубка має таку велику потужність і високу ефективність роботи.

Комплектація виробничої м'ясорубки Торгмаш МІМ-350:

• Решітка з діаметром отворів 5 мм;
• Решітка з діаметром отворів 9 мм;
• Два двосторонніх ножа;
• Підрізний ніж;
• Насадка для наповнення ковбас.

Завдяки тому, що професійна м'ясорубка Торгмаш МІМ-350 має в своєму комплекті насадку для наповнення ковбас і сосисок можна не купувати окремо шприц для ковбаси, а користуватися даною насадкою – економія і багатофункціональність. Наявність реверсу дозволяє легко звільнити шнек промислової м'ясорубки від жил що накрутилися чи тугого м'яса.

У нашому інтернет магазині Ви можете купити виробничу м'ясорубку в кредит, так як ми розуміємо, що дане обладнання часто має високу ціну, а процес кредитування спрощує процес покупки.