Тістоміс Apach ASMX10F 1 PH - одношвидкісний спіральний тістоміс італійського виробництва, який призначений для замісу різного виду тіста: дріжджового, листкового та не крутого прісного. Він незамінний при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів. Подібне обладнання користується популярністю серед власників закладів громадського харчування.
Тістоміс з обємом діжі 10 літрів та продуктивністю 8 кг чудово підійде для закладів малого формату, це може бути міні-пекарня, ресторан, булочна, кафе, піцерія, кондитерський цех, пельменна та інші заклади, де доводиться працювати з тестом.
Мінімальне завантаження: 2 кг. Швидкість обертання діжі: 10 об/хв. Швидкість місильного органу: 88 об/хв. Фіксована діжа.
Конструкція тістомісу виготовлена з нержавіючої сталі та пофарбована у білий колір. Діжа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі.
Має незнімну діжу та фіксовану робочу частину. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.
Габарити брутто (пакування) Ш х Г х В: 360 х 720 х 710 (мм). Вага 47 кг.