Тестораскатка подходит для пресного теста (пиццу, вареники, чебуреки)
Одна пара валков шириной 400мм. Вес заготовок 80-210гр., пицца Ø14-40см.
Тестораскаточная машина ТР-2/12 - это профессионально устройство от украинского производителя Кий-В. Предназначается для раскатки теста для чебуреков, пиццы, пельменей и пасты. Благодаря своей конструкции отлично справляется с достаточно крутым тестом.
При приготовлении многих видов теста существуют некоторые особенности. Прежде чем разделить тесто на круги и квадраты - заготовки для будущих изделий, очень важно раскатать тесто очень тонким слоем, так как при выпечке либо варке тесто достаточно сильно увеличивается в объеме, и внутри изделие может быть сырым. Поэтому, тестораскаточная машина ТР-2/12 станет на кухне незаменимым помощником во время приготовления теста для чебуреков или других изделий, где требуется тонкая раскатка.
Характеристики тестораскатки ТР-2/12
Корпус и валики тестораскатки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Шестерни сделаны из металла, благодаря чему, обеспечивается безотказная надежность тестораскаточной машинки в сравнении с зарубежными аналогами, у которых, как правило, шестерни из пластика.
Толщина раскатываемой заготовки варьируется при помощи регулирования расстояния между валиками в диапазоне от 2 до 12 мм. У тестораскатки достаточно компактные размеры - 490x400x185 мм, благодаря чему экономиться место и ее удобно использовать в небольших производствах. Вес тестораскаточной машинки- 13 кг, а ширина валиков 400 мм.
Особенности тестораскаточной машины ТР-2/12:
- диапазон толщины теста от 2 до 12 мм;
- легкость эксплуатации (не требуются специальные знания и навыки работы);
- ширина валиков позволяет раскатывать не только мелкоштучные заготовки, но и тесто для больших изделий;
- не требуется подсоединения к электросети;
- отличное соотношение цена/качество (при достойной функциональности и качеству имеет на порядок ниже цена, чем у импортных аналогов, цена которых, при одинаковых параметрах, намного выше);
- плотно и легко крепится к рабочей поверхности;
У нас можно выбрать и купить тестораскатку TR 2/12 по доступной рыночной цене!
Механическая тестораскатка TR 2/12 рекомендуется к приобретению, так как это практичное оборудование по доступной стоимости, которое станет верным и незаменимым помощником на профессиональной кухне. Если вы желаете заказать это оборудование - обратитесь по одному из номеров, представленных в контактах в интернет-магазине.
Наши квалифицированные менеджеры проконсультируют вас по всем интересующим вопросам и помогут оформить покупку. Доставка возможна по Киеву, а также во все города Украины! Звоните.