Фритюрниця ФР-5 від вітчизняного виробника КИЙ-В є універсальним обладнанням, дозволяє приготувати широкий асортимент страв: картопля фрі, пончики, чебуреки, біляші та інші нескладні страви фаст-фуду. Це обладнання широко використовується в закладах громадського харчування різного рівня.
Професійна фритюрниця ФР-5 має об'єм рівний 5 літрам, вона дозволяє приготувати одну порцію картоплі фрі за 4 хвилини, час приготування інших страв буде залежати від якості і кількості тіста в заготівлі. Габаритні розміри настільної фритюрниці рівні 400х240х260мм. Підключається апарат до однофазної електромережі напругою 220В, споживана потужність дорівнює 2,2 кВт.
Заданий температурний режим, що лежить в діапазоні від +60 до + 300С, підтримується автоматично вбудованим терморегулятором. Завдяки модульній розбірній конструкції є можливість оперативно проводити очистку фритюрниці або заміну пошкоджених деталей. У стандартну комплектацію входить сітчастий кошик з нержавіючої сталі діаметром 1,0 мм, зручна ручка якої виконана з термостійкого матеріалу. Ручка кришки виконана із захистом від випадкового дотику пальців до нагрітої її поверхні.
Фритюрниця ФР-5 дуже надійна і безпечна в роботі: збільшений зазор між ТЕНом і ванною перешкоджає перегріву масла, а наявність запобіжного термостата запобігає захист від загоряння масла.
Фото огляд професійної фритюрниці Кий-В ФР-5