RU | UA
(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
(063) 197-10-10
Головна  → Теплове обладнання  → 

Фритюрниці професійні


Виробник
Країна виробник
Тип підключення
Модульна серія
Об"єм, л
Потужність
Розташування
Газ контроль

Витривале обладнання для бізнесу. Гарантія 1 рік

4 801 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
5 790 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
7 343 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
10 027 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
12 710 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
17 992 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
26 295 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
7 343 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
8 897 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
13 557 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Pimak
  • Країна виробник: Турція
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
48 551 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
53 099 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
29 825 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
52 590 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
45 615 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
26 691 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
59 369 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 600
26 041 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
28 018 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
44 823 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
47 648 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
19 686 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
37 734 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 600
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 600
64 425 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 700
37 028 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 700
72 051 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 700
41 010 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Газ
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Підлогова
  • Газ контроль: є
  • Модульна серія: 700
29 233 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
31 464 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 1
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700
47 563 грн.
Під замовлення
  • Виробник: Bertos
  • Країна виробник: Іспанія
  • Тип підключення: Електрика
  • Кількість ємностей: 2
  • Модульна серія: 700
  • Розташування: Настільна
  • Газ контроль: ні
  • Модульна серія: 700


← Назад     1   2   Вперед →

Купити професійну фритюрницю – готуємо картоплю «фрі», пончики і чебуреки за низькою ціною! 



Фритюрниця – це нескладний апарат, який широко використовується в закладах громадського харчування для обсмажування різних кулінарних і кондитерських виробів в гарячому маслі (фритюрі). Страви, приготовані у фритюрниці, менш калорійні, ніж смажені «традиційним» способом, вони зберігають більшість корисних компонентів. На сьогоднішній день різні виробники пропонують широкий вибір моделей фритюрниць, які відрізняються між собою зовнішнім виглядом, споживаною потужністю і кількістю додаткових вбудованих функцій. Єдине, що їх усіх об'єднує – це принцип дії. Як правило фритюрниці використовують для приготування м'яса, риби, картоплі, пиріжків, пончиків і т.д. 

 


Продаж промислових фритюрниць, принцип роботи, конструктивні особливості моделей

 


ТЕНи, вбудовані в корпус пристрою, нагрівають масло до певної температури, а вбудовані терморегулятори утримують задане значення протягом усього робочого циклу. Таймер промислової фритюрниці відстежує заданий час та оповіщає кухаря спеціальним звуковим сигналом. Робоча температура регулюється за допомогою зміни положення перемикача термостата. Безпосередньо саме масло наливається в металевий, найчастіше знімний, контейнер, який вставляється в корпус.

 

 

У HotMax завжди в наявності професійні фритюрниці для:

 

  • закусочної;
  • піцерії;
  • їдальні;
  • ресторану;
  • кафе;
  • бару.

 


Як правило, в сучасних промислових фритюрницях контейнер для олії має антипригарне покриття, що полегшує його санітарну та гігієнічну обробку. У цьому контейнері розміщується металева корзина з виробами для смаження. Деякі моделі мають електронний таймер, завдяки чому можна задавати час приготування страви. Дорожчі моделі оснащуються блоком фільтрації, який поглинає запахи, і оглядовим віконцем. 


Основні параметри для вибору фритюрниці

 

    1. Місткість. Цей параметр характеризує загальну місткість фритюрниці, тобто максимальну кількість картоплі або іншого продукту, і місткість чаші для олії. Відносно олії даний параметр простий: чим менше його витрачається, тим краще. Стандартний обсяг порції картоплі в середньому становить 1-1,5 кг, максимальний обсяг контейнера для масла дорівнює порядку 2-2,5 літра (є моделі, як з великим, так і з меншим показником);

    1. Потужність. Цілком логічно, що чим більше потужність апарату, тим швидше готується та чи інша страва. В середньому потужність фритюрниці становить близько 1,8-2кВт. Потужність може регулюватися як поступово, так і плавно, при цьому управління може бути як механічним, так і електронним.

  1. Фільтри. Це одна з найважливіших складових будь-якої фритюрниці. Вони бувають декількох різновидів: проти запахів і масляні, стаціонарні і знімні. Стаціонарні фільтри економічніші та більш легкі для чищення, знімні – більш ефективні, ніж стаціонарні, вони представляють собою спеціалізовану систему, яка концентрує всі запахи всередині картриджа (фільтра), таким чином, запахи не виходять назовні. У розрізі поглинань маслянистих випарів, обидві категорії фільтрів однаково ефективні. 

 

 

Багатий асортимент нашого інтернет магазину дозволяє легко вибрати і купити професійну фритюрницю, яка ідеально підійде до Ваших умов експлуатації. Ми доставляємо технологічне обладнання як до Києва, так і в будь-який інше місто України. Гарантія на весь асортимент професійних фритюрниць - 12 місяців. Продаж харчового промислового харчового обладнання відбувається по рекомендованим цінами виробників. Телефонуйте!



Адреса: м. Полтава, 36008
вул. Ветеринарна, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адреса: м. Київ, 03148
вул. Сім'ї Стешенко, 3