Апарат для підігріву шоколаду GoodFood СS33 - призначений для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду. Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.
- Три ємності.
- Потужність 2 кВт.
- Напруга 220-240 В.
Пакувальні розміри: 740х250х190 мм. Вага в упаковці: 5,5 кг.
Апарат для підігріву шоколаду GoodFood СS33 - GoodFood (ГудФуд, Китай) - купити з доставкою в Київ, інші міста України.