Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD серії Evolution призначений для приготування широкого спектру страв: м'яса, риби, птиці, морепродуктів, овочів, гарнірів і випічки на підприємствах громадського харчування і в виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з випуском гастрономічних товарів. Пристрій дозволяє одночасно здійснювати приготування відразу декількох страв без змішання їх запахів і смаків.
Покращена панель управління приладу дозволяє легко здійснювати регулювання температури, часу готування та періодичності всприску. Пароконвектомат пропонує кілька варіантів клімату роботи внутрішньої камери: від «сухого» жару до режиму максимальної вологості і навпаки. Внутрішня підсвітка та широке подвійне термостійкий посуд в розкривних дверей дозволяють спостерігати за процесом приготування страви без необхідності відкриття дверцят.
Особливості пароконвектомата Tecnoeka EKF 711 UD:
- 2 реверсивних вентилятора
- Збільшена теплоізоляція
- Примусове охолодження для захисту електричних компонентів
- Охолодження зовнішнього скла дверей
- Датчик відкривання дверей
- Відсутність отворів на стінках печі
- Нові дверні петлі і кріплення для легкої чистки
- Всі деталі виконані з нержавіючої сталі AISI 304
- Рівень захисту: IPX3
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD - Tecnoeka (Техноэка, Италия) - купити з доставкою в Київ, інші міста України.