Печь для пиццы FME 4 Fimar (Италия)
Электрическая печь для пиццы FME 4 от всемирно известного итальянского производителя Fimar используется для приготовления пиццы и других изделий из теста в условиях заведений общественного питания. Передняя панель данной модели выполнена из нержавеющей высококачественной стали, корпус – из окрашенной оцинкованной стали. Цена на печь для пиццы FME 4 является довольно демократичной что делает её доступной даже начинающим предпринимателям. В качестве теплоизоляционного материала была использована минеральная вата.
Внутренний размер камеры - 610х610х140мм, что позволяет поместить в нее 4 пиццы диаметром 30см. Высота камеры в 14см позволяет выпекать даже очень высокие пиццы или любые другие изделия. В рабочей камере в верхней и нижней ее частях находятся нагревательные элементы общей мощностью 4,2кВт. Рабочая температура в камере регулируется в диапазоне от +50 до +500С. Безупречное качество выпечки обеспечивается благодаря каменному поду, а также оригинальной конструкции камеры печи: потолок ее выполнен в виде чаши.
В разогретой печи время выпечки пиццы составляет примерно 5-7 минут. Печь оснащается внутренней подсветкой, жароустойчивым смотровым окном в дверце, термометром. Подключается печь как к сети напряжением 220В, так и к трехфазной сети напряжением 380В.