Конвекційна піч A9-6RXS (код 01/1083)

Конвекционная печь А9-6RXS Apach является надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, которое предназначено для использования на различных предприятиях общественного питания. Производится это оборудование в Италии и по своим техническим характеристикам довольно успешно конкурирует с конвекционными печами более именитых производителей, таких, как SMEG и UNOX. Используется, как правило, для выпечки, мучных и кондитерских изделий.

В этой печи предусматривается 4 уровня, между каждыми из них расстояние равно 75 мм. В комплекте предоставляется 2 противня, изготовленных из высококачественной нержавеющей стали. Размеры противней равны 600х400 мм. Наличие функции пароувлажнения дает возможность готовить блюда в несколько раз быстрее, а сами продукты при этом не теряют своих полезных свойств. К тому же, продукты, приготовленные таким образом, долго остаются свежими и не теряют своих вкусовых качеств. Потребляемая мощность этой печи составляет 8,4 кВт, габаритные размеры ее равны 920х590х850 мм.  Тип управления – механический, один из самых простых, но, вместе с тем, самых надежных.  Температурный лимит равен 280 С, а таймер приготовления можно устанавливать максимум на 120 минут.