Тісторозкаточна машина для піци Apach ARM 310 (код 01/3117)

Чому варто купити тісторозкатку для піци Apach ARM 310

Двох валкова настільна тісторозкатка Apach ARM 310 з балансуванням для перевертання заготовки. Дозволяє працювати з заготовками тіста від 80-210 г, отримати піцу діаметром 14-30 см. Потужність 0,25 кВт. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, валки з харчового полікарбонату.

Для формування піца-краста використовуються двохвалкові тісторозкатки. Такі апарати як професійна тісторозкатка для піци Apach ARM 310 являє собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розгортає тестову заготівлю до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розгортають її більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину коржа і при першому, і при другому проході тістової заготовки через тісторозкатувальну машину.

Основна перевага формування тіста на двовалковій тісторозкатці Apach ARM 310 полягає в тому, що технологія розкатування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру краста.

Матеріал виготовлення тісторозкатки - харчова нержавіюча сталь.

Фото огляд професійної тісторозкатки для піци Apach (Апач) ARM310

Характеристики тісторозкачувальної машини для піци Apach (Апач) ARM 310:

• Вага заготовки тіста: 80-210г;
• Діаметр пластини піци: 14-30 см;
• Довжина валків: 31 см;
• Габарити машини: 440x365x640 мм;
• Потужність тісторозкатки Apach (Апач) ARM 310: 0,25кВт;
• Підключення: 220 В;
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь;
• Матеріал валиків: харчовий полікарбонат;
• Кількість валиків в тісторозкатці Apach ARM 310: 2 пари.

Відео огляд професійної тісторозкатки Apach ARM 310