Конвекційна піч Unox XF 003 Roberta (код 01/297)

Конвекционная печь XF 003 Roberta от итальянского производителя Unox является идеальным примером простоты, надежности и качества. Данные характеристики достигаются благодаря значительному упрощению конструкции печи. Корпус выполнен из наиболее надежного материала – нержавеющей стали, а внутренние стенки – из эмалированной стали. Как и во всех конвекционных печах, принцип действия ее лежит в основе процесса конвекции горячего воздуха.

Применяется печь XF 003 Roberta для выпечки самых разнообразных хлебобулочных изделий из всех видов текста (слоеного, замороженного, пресного и дрожжевого), приготовление закусок как свежих, так и замороженных, для приготовления всех видов овощей, мяса и рыбы, а также и для восстановления замороженных или охлажденных продуктов.

Эта печь завоевала популярность благодаря своим небольшим размерам (480х523х402), небольшому весу – 16 кг, и небольшой потребляемой мощности (относительно других конвекционных печей) – 2,26 Гц. Температурный пик достигает 260 С.  Подключается печь XF 003 Roberta к электросети напряжением 220 Вт.  Компактность этой печи также достигается также тем, что имеются только 3 уровня, расстояние между которыми равно 70 мм.  Габаритные размеры противней равны  342х242 мм. Имеется функция внутренней подсветки.

Обдув камеры включен постоянно, без возможности выключения. Органы управления: 1. Регулировка времени; 2. Регулировка температуры в камере