Купити промисловий борошнопросіювач – отримати ідеальну якість борошна для випічки!
Кожен кухар знає, що перед приготуванням хлібобулочних виробів борошно обов'язково треба просіювати. По-перше, воно очищається від стороннього сміття, яке потрапляє при виробництві або транспортуванні. По-друге, воно збагачується киснем, а самі вироби стають більш пишними, об'ємними.
Саме для таких цілей застосовується такий пристрій, як борошнопросіювач. Сьогодні на ринку професійного обладнання для харчової промисловості представлений величезний асортимент різних моделей борошнопросіювачів, вони відрізняються за функціональними можливостями та кількістю продукції що переробляється. Ціна на просіювач борошна для пекарні поступово збільшується в залежності від потужності якою володіє модель. Купити борошнопросіювач для просівання можна без проблем в нашому інтернет-магазині з доставкою - телефонуйте!
Найчастіше промислові борошнопросіювачі використовуються в наступних закладах:
- Ресторани;
- Кафе;
- Піцерії;
- Кондитерські;
- Їдальні;
- Пекарні;
- Булочні.
Професійні борошнопросіювачі діляться на два класи – вібраційні і шнекові. В основі принципу дії першого типу лежить застосування вібруючого сита, через яке борошно пропускається порціями. При виборі борошнопросіювача слід відштовхуватися від сорту борошна, тоді можна підібрати оптимальний розмір осередків в ситі.
До того ж, такий апарат дає можливість просівати не тільки борошно, а й інші сипучі однорідні суміші: сухарну крихту, крохмаль. При установці сита з «невеликими сотами» борошно буде забивати всю поверхню, при використанні занадто "рідкісних сот" потраплятимуть сторонні частинки. Верхня частина апарату легко знімається для очищення.
Промисловий просівач борошна для пекарні - види і технічні особливості обладнання
Багато виробників пропонують не тільки вібраційні борошнопросіювачі але і відцентрові моделі, в них подача сировини здійснюється за допомогою спеціального шнека, а сам процес відбувається завдяки обертанню барабана. Відбувається видалення зайвої вологи, провітрювання, насичення киснем, перемішування її до однорідної маси.
Розрізняють промислові просіювачі борошна за способом подачі: бувають шнекового виду (в цьому випадку агрегат оснащується пристроєм підйому і перекидання тари з сировиною) або ручного (продукт насипається оператором за допомогою спеціального совка). Просіювачі борошна виготовляються з харчової нержавіючої сталі.
Обладнання такого типу оснащується магнітним пристроєм для уловлювання дрібних металевих крихт (сепаратор). Цей пристрій являє собою набір магнітних дуг. Магніти постійно повинні перевірятися, якщо помітно зменшення параметра вантажопідйомності їх повторно намагнічують. Дані агрегати мають невисоке енергоспоживання і хорошу функціональність.
Чому варто купити просіювач борошна для своєї пекарні або кухні ресторану:
- Легка і проста експлуатація;
- Висока швидкість роботи;
- Надійність просіювання борошна;
- Видаляє сторонні частинки;
- Можливість просівати інші інгредієнти;
- Доступна ціна для малого бізнесу.
Просіювачі борошна є універсальним технологічним обладнанням, завдяки їм можна просівати не тільки борошно, а й інші сипучі продукти: різні кулінарні спеції, какао порошок, солі, певні види цукру і цукрової пудри.
Все залежить від діаметра комірки сита в просіювачі, під замовлення ми можемо виготовити для Вас сито з іншим діаметром комірки, яке підійде для просівання саме Ваших продуктів. Завдяки цьому можна купити просіювач борошна з декількома ситами для просівання різних продуктів - максимальна універсальність і функціональність.
Більш потужні промислові просіювачі борошна мають додаткову функцію автоматичного завантаження в бункер, вони здатні переробляти до 1500кг. борошна/год. У нас Ви можете легко вибрати і купити борошнопросіювач з доставкою як до Києва, так і в будь-яке місто України. Ми даємо офіційну гарантію на всі просіювачі борошна для пекарні, надаємо послуги сервісу обслуговування обладнання. Ціна на борошнопросіювач будь-якого типу є рекомендованою роздрібною заводом виробником, ми суворо дотримуємося цього правила в ціновій політиці нашого інтернет магазину. Продаж борошнопросіювачів здійснюється з гарантією терміном на 12 місяців. Телефонуйте!
Часті питання про промислові борошнопросіювачі (просіювачі борошна)
🔝 Які моделі промислових борошнопросіювачів для пекарні найчастіше купують у нас?
♨ На що необхідно звернути увагу при виборі промислового просіювача борошна?
З досвіду наших покупців слід приділити увагу таким характеристикам:
➤ Продуктивність, кг/год;
➤ Робоча напруга, В/Гц/Фази;
➤ Потужність, кВт;
➤ Тип просіювача;
⏬ Які моделі промислових борошнопросіювачів купують найчастіше для великих пекарень і столових?
👍 Які бренди промислових борошнопросіювачів для пекарні найчастіше купують наші клієнти?
З досвіду роботи наших клієнтів якісними і надійними є такі виробники:
➤ Росс (Україна);
➤ Технопрофторг (Україна);